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Receta de Turrón de Chocolate y Bastones de Dulce
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante
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Receta de Turrón de Chocolate y Bastones de Dulce
Receta
1

Turrón de Chocolate y Bastones de Dulce

25 minutos
Baja
20 porciones
1
Prueba esta receta de turrón de chocolate y bastones de dulce, queda realmente delicioso con un sabor a chocolate y menta que te encantará. Es ideal como postre para grandes y chicos.

Ingredientes

  • 170 gramos de cobertura de chocolate
  • 85 gramos de chocolate con leche picado
  • 170 gramos de caramelo de vainilla
  • 85 chocolates blancos picado
  • 1/4 de taza de bastón de menta triturados

    Preparación

    Cubrir un refractario con papel aluminio. En una olla derretir la cobertura de chocolate y el chocolate con leche, revolviendo fuego lento hasta que esté suave (puede derretirse a baño maría para evitar que se queme).Verter sobre el refractario y reservar.
    En otra olla pequeña, derretir el caramelo de vainilla y el chocolate blanco (puede ser a baño maría) hasta que esté suave.
    Verter la mezcla de chocolate blanco sobre la mezcla de chocolate en el refractario. Agitar un poco el refractario para obtener un grosor uniforme.
    Espolvorear el chocolate con los bastones de menta triturados. Dejar enfriar por 30 minutos o hasta que esté firme. Usar el papel aluminio para levantar el caramelo del refractario.
    Romper el caramelo en trozos y servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    3527
    kcal
    176%
    Carbohidratos
    396
    g
    132%
    Proteínas
    38.1
    g
    76%
    Lípidos
    206
    g
    318%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.6%
    Azúcares
    389
    g
    433%
    Colesterol
    135
    mg
    45%
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