Lorenza Ávila

Recetas:

1 fotos

Sube tu Foto

Lorenza Ávila

Duraznos a la Parrilla con Crema

Name: Duraznos a la Parrilla con Crema
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 tazas de almendra; 8 duraznos, cortados a la mitad sin el hueso; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/2 tazas de crema batida

15 mins

Baja

4 comentarios

Lorenza Ávila

	44
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Al cocinar los duraznos en la parrilla se carameliza el azúcar natural de la fruta, dándole un sabor mas intenso. Estos duraznos se acompañan con crema batida y almendras tostadas, muy rico!

Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

8 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1/2 tazas de almendra
8 duraznos, cortados a la mitad sin el hueso
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 tazas de crema batida

Preparación

Precaliente el horno a 180 centigrados.

Ponga las almendras esparcidas sobre una chorla para hornear.

Meta las almendras al horno por 15 minutos. Checando que no se vayan a quemar.

Pase las almendras a una tabla para picar y córtelas en trozos.

Prepare la parrilla con fuego alto.

Engrase un poco la parrilla.

Coloque las mitades de durazno con la parte redondeada hacia abajo en la parrilla y cocine hasta que les salgan marcas negras de la parrilla, como 2 minutos.

Usando una pinzas de cocina, deles la vuelta para que estén boca abajo. Cocine otros 4 minutos.

Ponga 2 mitades en cada plato, rellene con crema batida y espolvoree con las almendras picadas.