x
Karla

Karla Cortes

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Empanadas de Atole de Fresa
Receta

Empanadas de Atole de Fresa

1 h 30 min
Baja
39
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Ricas empanadas caseras, ideales para esos días lluviosos, puedes acompañarlas con un rico chocolate caliente.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 kilos de harina
  • 3/4 de kilo de manteca vegetal
  • 1 litro de cerveza
  • 4 sobres de maicena sabor fresa
  • 2 litros de leche de vaca
  • 1 rama de canela
  • 1/4 de kilo de azúcar
  • azúcares y canela en polvo para revolcar

Preparación

Para hacer la masa de las empanadas: combina la harina con la manteca hasta integrar, agregar la cerveza y mezclar hasta formar una pasta homogénea y manejable, que no se te pegue en las manos. forma bolitas con la misma masa y haz tortillas con ellas con ayuda de una prensa.
Para el atole: poner a hervir en una cacerola la leche, el azúcar y la canela. Disuelve la maicena de fresa en un poco de agua para que cuando la pongas en la leche esta no se haga grumos. Cuando la leche haya hervido, agregar la maicena y mover constantemente para obtener el espeso deseado. Retirar del fuego
Ya hechas las torillas con la masa se rellenan con el atole de fresa, ponerlas sobre una charola engrasada con un poco de manteca y llevar al horno a 200 °C, hasta que estén bien cocidas y un poco doradas, ya listas revolcarlas en la combinación de azúcar y canela.

TIPS

Las puedes acompañar con un poco de helado, con un rico chocolate caliente, o una rica taza de café.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1433
kcal
72%
Carbohidratos
213
g
71%
Proteínas
33.4
g
67%
Lípidos
55.9
g
86%
Fibra dietética
26.7
g
53%
Azúcares
32.3
g
36%
Colesterol
50.7
mg
17%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Rico Atole de Fresa

3 Comentarios

Atole Ligero de Fresa

0 Comentarios

Gelapastel de Fresa

6 Comentarios

Atole de Guayaba y Arroz

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD