x
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Empanadas de Mermelada de Fresa
Receta

Empanadas de Mermelada de Fresa

30 min
30 min
Media
108
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Sirve unas empanadas de mermelada de fresa como postre o en una tarde de café ya que son ideales para acompañar una bebida caliente.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de harina
  • 1/2 kilo de manteca vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 250 mililitros de leche
  • mermeladas de fresa
  • 1 huevo para barnizar

    Preparación

    Para la masa: Cernimos todos los ingredientes secos: harina, azúcar y sal. Juntamos con la manteca y la deshacemos con los dedos hasta que se desmorone y tenga una consistencia arenosa. Vaciamos la leche y formamos una pasta suave.
    Con la ayuda de un rodillo, extendemos la masa y cortamos con un cortador circular. Rellenamos las empanadas con la mermelada y doblamos. Con un tenedor cerramos el borde de nuestra empanada para que no se abra al momento de hornear y también nos sirve como adorno.
    Precalentamos el horno a 175-200°C. Acomodamos las empanadas en una charola engrasada y enharinada. Barnizamos con el huevo y horneamos hasta que estén doraditas.

    TIPS

    Espolvorea por encima azúcar glass.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    726
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    90.0
    g
    30%
    Proteínas
    17.4
    g
    35%
    Lípidos
    37.0
    g
    57%
    Fibra dietética
    13.3
    g
    27%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.6%
    Colesterol
    61.7
    mg
    21%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Anónimo
    06/07/2015 11:00:56
    Felix, para barnizar con el huevo, coloca en un bowl el huevo y mezcla ligeramente con un tenedor una vez que este listo con ayuda de una brocha barniza las empanadas para que estas tengan un color doradito. Saludos :D
    Sonia Therion
    06/07/2015 10:59:46
    Sonia, quizás amasaste demasiado la masa y es por eso que se resecan o las dejaste mucho tiempo en el horno y esto hizo que perdieran agua. Saludos :D
    Sonia Therion
    30/04/2015 17:04:27
    se desbaratan las mias :( buenas tardes quisiera consejos ya q hago mis empanadas y de resecan mucho q se rompen parecen polvoron q hice mal plss ayuda muchas gracias 
    Anónimo
    27/11/2014 23:02:53
    duda del huevo como se barniza con el huevo
    Anónimo
    20/09/2014 17:25:58
    Ren Muy buenas.

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Gelapastel de Fresa

    2 Comentarios

    Empanada de Zarzamora con Queso

    2 Comentarios

    Cheesecake sin Hornear

    71 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD