x
Mafe

Mafe Jaramillo

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Empanaditas de Bocadillo y Queso

40 mins
Baja
2
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Deliciosas y sabrosas empanaditas de bocadillo y queso para disfrutar en compañía de tus seres queridos.
Conoce más sobre Mafe Jaramillo

Ingredientes

35 porciones
  • 4 tazas de harina, para la masa
  • 2 cucharaditas de sal, para la masa
  • 100 gramos de mantequilla, derretida, para la masa
  • 1 lata de crema de leche, pequeña (150 gramos), para la masa
  • 4 cucharadas de yoghurt natural sin azúcar, (tipo postre), para la masa
  • 4 cucharadas de agua, fría (si es necesario), para la masa
  • 1 taza de queso, para el relleno
  • 1 taza de ate de membrillo, cortado en cuadritos, para el relleno
  • 1 huevo, para el relleno
  • 1 cucharada de agua, para el relleno

Preparación

Para la masa: En un recipiente grande mezcla la harina con la sal. Añade la mantequilla derretida y mezcla muy bien con un tenedor. Agrega la crema de leche y el yoghurt y revuelve bien hasta que se forme una masa. Adiciona las cucharadas de agua, una por una, mezclando la masa con la mano hasta que esté homogénea y puedas formar una bola. Es posible que uses menos agua de la sugerida. Sobre una superficie limpia y cubierta de harina, extiende la masa con un rodillo hasta que quede bien delgada.
Corta la masa en círculos de unos 7 centímetros y pon los círculos de masa sobre un plato. Cubre con papel plástico y reserva. Pre calienta el horno a 180 °C (350 °F). Para formar las empanadas, extiende los círculos de masa y sobre cada uno pon una tajada (cucharadita) de queso y un cuadrito de bocadillo. Dobla la masa sobre el relleno formando una media luna y sella bien los bordes de la masa con un tenedor.
Repite este procedimiento hasta que termines de armar las empanaditas. Bate el huevo con el agua y con una brocha de cocina unta las empanadas por encima para que al hornearlas queden doraditas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Cheesecake de Horchata

11 Comentarios

Carlota de Limón Fácil

129 Comentarios

Gelapastel de Fresa

8 Comentarios

Rollo de Manzana con Queso

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD