Alejandra Cota

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Enjambres de Navidad

Name: Enjambres de Navidad
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 150 gramos de chocolate blanco; 1/4 cucharadas de canela en polvo; 1/4 cucharadas de jengibre en polvo; 1/8 cucharadas de clavo en polvo; 59 gramos de chocolate con leche; 59 gramos de chocolate amargo; 3 tazas de hojuelas de maíz

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Prepára estos ricos enjambres usando chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate oscuro que van aromatizados con canela, clavo y jengibre en polvo. Son un perfecto regalo esta Navidad ya que ademas de deliciosos son muy sencillos de hacer.

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Ingredientes

12 porciones

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150 gramos de chocolate blanco
1/4 cucharadas de canela en polvo
1/4 cucharadas de jengibre en polvo
1/8 cucharadas de clavo en polvo
59 gramos de chocolate con leche
59 gramos de chocolate amargo
3 tazas de hojuelas de maíz

Preparación

Funde los chocolates por separado a baño maría.

Agrega al chocolate oscuro fundido la canela, el jengibre, el clavo hasta que se integren.

Divide las hojuelas de maíz en 3 tazones y vierte en los chocolates hasta que se integren perfectamente bien.

Coloca los enjambres en una charola formando montoncito, también extiende en un molde o capacillo refrigera y envuelve en bolsitas para regalo.

PRESENTACIÓN

Sirve los enjambres en bolsitas de papel o en bolsitas para regalo.

TIPS

Procura que el cereal este totalmente cubierto con el chocolate pero no en exceso para que se puedan formar bien los enjambres. Puedes agregarle frutos secos o nueces para darle más sabor.

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