Alejandra Cota

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Enjambres de Navidad

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Prepára estos ricos enjambres usando chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate oscuro que van aromatizados con canela, clavo y jengibre en polvo. Son un perfecto regalo esta Navidad ya que ademas de deliciosos son muy sencillos de hacer.

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Ingredientes

12 porciones

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150 gramos de chocolate blanco
1/4 de cucharada de canela en polvo
1/4 de cucharada de jengibre en polvo
1/8 de cucharada de clavo en polvo
59 gramos de chocolate con leche
59 gramos de chocolate amargo
3 tazas de hojuelas de maíz

Preparación

Funde los chocolates por separado a baño maría.

Agrega al chocolate oscuro fundido la canela, el jengibre, el clavo hasta que se integren.

Divide las hojuelas de maíz en 3 tazones y vierte en los chocolates hasta que se integren perfectamente bien.

Coloca los enjambres en una charola formando montoncito, también extiende en un molde o capacillo refrigera y envuelve en bolsitas para regalo.

PRESENTACIÓN

Sirve los enjambres en bolsitas de papel o en bolsitas para regalo.

TIPS

Procura que el cereal este totalmente cubierto con el chocolate pero no en exceso para que se puedan formar bien los enjambres. Puedes agregarle frutos secos o nueces para darle más sabor.

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Enjambres de Navidad

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

345

kcal

17%

Carbohidratos

68.1