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Receta de Estrellas Navideñas
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Receta de Estrellas Navideñas
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Estrellas Navideñas

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Estas estrellas navideñas de hojaldre con frambuesa y un cremoso relleno de Yoghurt Oikos® son una buena opción para las posadas o fiestas navideñas. Llevan un rico glaseado de Natilla de Danette® y son súper sencillas de hacer.
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Ingredientes

10 porciones
  • 450 gramos de Yoghurt Natural Oikos®, presentación de 1 kilo
  • 1 taza de frambuesa
  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 1 huevo, para barnizar
  • 1/2 tazas de azúcar glass, para el glaseado
  • 2 cucharadas de Natilla Danette® De Vainilla, para el glaseado
  • 1 cucharadita de ralladura de limón, para el glaseado
  • 1 cucharada de leche light, para el glaseado
  • 1 taza de frambuesa, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa una charola para horno.
Licúa el Yoghurt de Natural Oikos® con las frambuesas. Reserva.
Extiende la pasta hojaldre con harina y corta cuadros. A cada cuadro córtale las esquinas en diagonal sin llegar al centro.
Barniza los cuadros de hojaldre con huevo y dobla una esquina sí y una no hacia el centro para darle la forma de estrella. Coloca en el centro un poco de la mezcla de frambuesas.
Coloca las estrellas en la charola y hornea por 15 minutos o hasta que estén doraditas. Saca y enfría.
Para el glaseado, mezcla en un bowl el azúcar glass, con la Natilla Danette® de Vainilla, la ralladura y la leche hasta integrar. Reserva.
Decora las estrellas con las frambuesas y un poco de glaseado. Sirve.

PRESENTACIÓN

Decora con el glaseado y frambuesas frescas.

TIPS

Si es necesario agrega más leche al glaseado para obtener una buena consistencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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