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Receta de Estrellas Navideñas
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Receta de Estrellas Navideñas
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Estrellas Navideñas

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Estas estrellas navideñas de hojaldre con frambuesa y un cremoso relleno de Yoghurt Oikos® son una buena opción para las posadas o fiestas navideñas. Llevan un rico glaseado de Natilla de Danette® y son súper sencillas de hacer.
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Ingredientes

10 porciones
  • 450 gramos de Yoghurt Natural Oikos® presentación de 1 kilo
  • 1 taza de frambuesa
  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 1 pieza de huevo para barnizar
  • 1/2 taza de azúcar glass para el glaseado
  • 2 cucharadas de Natilla Danette® de Vainilla para el glaseado
  • 1 cucharadita de ralladura de limón para el glaseado
  • 1 cucharada de leche light para el glaseado
  • 1 taza de frambuesa para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C. Engrasa una charola para horno.
    Licúa el Yoghurt de Natural Oikos® con las frambuesas. Reserva.
    Extiende la pasta hojaldre con harina y corta cuadros. A cada cuadro córtale las esquinas en diagonal sin llegar al centro.
    Barniza los cuadros de hojaldre con huevo y dobla una esquina sí y una no hacia el centro para darle la forma de estrella. Coloca en el centro un poco de la mezcla de frambuesas.
    Coloca las estrellas en la charola y hornea por 15 minutos o hasta que estén doraditas. Saca y enfría.
    Para el glaseado, mezcla en un bowl el azúcar glass, con la Natilla Danette® de Vainilla, la ralladura y la leche hasta integrar. Reserva.
    Decora las estrellas con las frambuesas y un poco de glaseado. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora con el glaseado y frambuesas frescas.

    TIPS

    Si es necesario agrega más leche al glaseado para obtener una buena consistencia.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    337
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    38.3
    g
    13%
    Proteínas
    5.9
    g
    12%
    Lípidos
    18.2
    g
    28%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.3%
    Azúcares
    17.5
    g
    19%
    Colesterol
    12.0
    mg
    4.0%
    Esha
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