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Nat Silva
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Receta de Flan de Café
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Receta de Flan de Café
Receta
1

Flan de Café

80 minutos
Baja
6 porciones
6
Prepára en pocos minutos este rico Flan de Café con un suculento toque de Caramelo.

Ingredientes

  • 6 piezas de huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar
  • 2 o 3 cucharadas de cafés soluble
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

    Preparación

    En una flanera pon a calentar la taza de azúcar hasta que se vuelva un caramelo; mientras el caramelo se va formando cubre muy bien la superficie de la flanera.
    Una vez que el caramelo esté hecho deja enfríar hasta que quede endurecido.
    Aparte, mezcla los huevos con la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y el café.
    Vierte la mezcla en la flanera con el caramelo y tapa con la ayuda de un poco de aluminio. Esto es para que selle bien la flanera y no se salga nada durante la cocción.
    Pon a cocer a baño maría durante una hora o hasta que esté bien cocido, puedes probar introduciendo un palillo y cuando éste salga limpio el flan está listo.

    TIPS

    Puede utilizar la olla express para que la cocción sea más rápida.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    151
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    43.7
    g
    15%
    Proteínas
    0.6
    g
    1.2%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    41.7
    g
    46%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (6)
    Lupe Alvarez
    2017-09-18T18:32:36.00-06
    Q Rico queda gracias per su receta.
    Anónimo
    2016-10-14T16:36:18.00-06
    MLJ Muy sencilla y deliciosa 
    Ana Lozano
    2013-07-17T20:55:57.00-06
    Que rico!! de seguro lo hare!
    faby ivon
    2013-05-22T13:54:48.00-06
    wow hoy lo preparo muy sencilla facil con los ingredientes y una manera de concentir a mis hijas
    katy alexandra jimenez romero
    2013-04-04T14:51:57.00-06
    este flan es una delicia, hoy mismo lo hago
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