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Receta de Flan de cajeta (o dulce de leche) en Microondas
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Receta de Flan de cajeta (o dulce de leche) en Microondas
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Yazmin Peña

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Receta de Flan de cajeta (o dulce de leche) en Microondas
Receta
3

Flan de cajeta (o dulce de leche) en Microondas

20 minutos
Baja
8 porciones
16
Esta receta familiar es tan rica que te hara desmayarte! pero ahora, hecha en microondas, para que no gastes tanto gas. Recuerda apagar luces y aparatos eléctricos que no uses para no consumir electricidad de más.

Ingredientes

  • 250 gramos de dulce de leche o cajeta
  • 5 huevos
  • 1 1/2 tazas de leche evaporada (o leche entera de vaca)
  • 1 vara de canela
  • fresas o cualquier frutita que desees para decorar

    Preparación

    En un refractario vacía la leche con la canela y hierve en el microondas por 5 minutos, retira.
    Vacia la cajeta (o dulce de leche) en la leche y mezcla hasta disolverse, añade huevo por huevo y bate hasta integrar todo, hornea en el microondas de 15 a 20 minutos (depende la potencia del hornito), checándolo cada 5 min o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
    Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente 1 hora y posteriormente refrigera mínimo 2 horas, finalmente presenta en un plato extendido.

    TIPS

    Si deseas tenga forma de rosca, introduce en medio de un refractario redondo un vaso plástico resistente con agua y sostenlo cuando vacíes el contenido, retira después de refrigerar.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    204
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    23.4
    g
    7.8%
    Proteínas
    9.4
    g
    19%
    Lípidos
    7.9
    g
    12%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    20.1
    g
    22%
    Colesterol
    163
    mg
    54%
    Esha
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    Calificaciones (15)
    Yolanda Castillo
    2018-10-27T22:05:16.00-06
    Delicioso
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    2018-01-11T22:08:37.00-06
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    Cecilia de Mendoza
    2017-12-29T19:42:29.00-06
    Receta es fabulosa
    Marisela Castillo
    2017-10-28T23:13:10.00-06
    Delicioooso
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