diana ruiz ruiz

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Receta

Flan de Coco en Licuadora

Name: Flan de Coco en Licuadora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tazas de agua de coco, caliente; 1 lata de leche evaporada; 3 cucharaditas de esencia de vainilla; ralladuras de coco; 1 lata de leche condensada; 1 taza de azúcar

45 mins

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Delicioso flan de coco que se prepara mezclando todo en la licuadora. Muy fácil, y delicioso.

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Ingredientes

10 porciones

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1/2 tazas de agua de coco, caliente
1 lata de leche evaporada
3 cucharaditas de esencia de vainilla
ralladuras de coco
1 lata de leche condensada
1 taza de azúcar

Preparación

Ponemos el azúcar en una olla a fuego medio para hacer el caramelo cuando esté listo ponemos en un molde hasta cubrirlo todo...apartamos y dejamos enfriar.

Pre calentamos el horno a 180 grados centígrados.

En la licuadora ponemos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la esencia d vainilla, el agua d c0c0 y el coco rallado licuamos x un minuto. Esta preparación la colocamos en el molde y ponemos a baño maria al horno durante 30 minutos o hasta q introdusca un palillo y salga limpio.

Dejar enfriar y servir.