Junior Soto

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Flan de Huevo en Microondas

Name: Flan de Huevo en Microondas
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 huevos; 250 mililitros de leche evaporada; 60 gramos de azúcar; caramelos líquido; 1 taza de leche condensada

8 min

Baja

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Es un flan casero muy simple que tiene un sabor muy rico. Disfrutarás su delicioso sabor, pero más aún el método tan rápido y práctico con el que se hace.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

6 porciones

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4 huevos
250 mililitros de leche evaporada
60 gramos de azúcar
caramelos líquido
1 taza de leche condensada

Preparación

Batimos los huevos con tres cucharadas de azúcar, si te gusta el flan más dulce le puedes añadir más.

Le añadimos la leche evaporada y leche condensada y volvemos a mezclar.

Luego que esté bien batido lo ponemos en el microondas a 3/4 de potencia durante 5 minutos, pinchamos con un cuchillo si sale limpio es que ya esta sino lo ponemos otros 2 minutos.

Para hacer el caramelo coloca en un sartén el resto del azúcar hasta que se forme un caramelo, cuidando que no se queme.

Luego que se enfríe desmoldamos y añadimos el caramelo, lo puedes poner al prepararlo pero la verdad a mi me gusta asi.