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Receta

Flan de Queso y Café Receta Fácil sin Horno

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Prepara este delicioso flan de queso y café para compartir con todos en casa un postre fácil, delicioso y que no necesitas horno para hacer. Su textura suave e intenso sabor a café y vainilla conquistarán a todos.

Ingredientes

8 porciones
  • 8 huevos
  • 100 gramos de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 1/2 cucharaditas de café

Preparación

Agrega los huevos, las latas de leche evaporada y condensada, café, vainilla y queso crema a la licuadora. ( se puede batir agregando poco a poco los ingredientes)
Coloca a fuego medio alto 100 gr de azúcar blanca para el caramelo.
En un refractario vierte el caramelo y deja enfriar.
Vierte la preparación de la licuadora en el refractario y cocinar a fuego medio alto en baño maría. Durante 45 min.
Dejar enfriar 2 horas en el refrigerador.

TIPS

Meter un tenedor para verificar la cocción, esté debe salir limpio.

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