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Receta

Flan de Queso y Café Receta Fácil sin Horno

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Prepara este delicioso flan de queso y café para compartir con todos en casa un postre fácil, delicioso y que no necesitas horno para hacer. Su textura suave e intenso sabor a café y vainilla conquistarán a todos.

Ingredientes

8 porciones
  • 8 piezas de huevo
  • 100 gramos de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 cucharaditas de cafés

    Preparación

    Agrega los huevos, las latas de leche evaporada y condensada, café, vainilla y queso crema a la licuadora. ( se puede batir agregando poco a poco los ingredientes)
    Coloca a fuego medio alto 100 gr de azúcar blanca para el caramelo.
    En un refractario vierte el caramelo y deja enfriar.
    Vierte la preparación de la licuadora en el refractario y cocinar a fuego medio alto en baño maría. Durante 45 min.
    Dejar enfriar 2 horas en el refrigerador.

    TIPS

    Meter un tenedor para verificar la cocción, esté debe salir limpio.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    42.8
    kcal
    2.1%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.5%
    Lípidos
    4.3
    g
    6.6%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    13.8
    mg
    4.6%
    Esha
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