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Receta

Flan de Queso y Nuez

60 minutos
Baja
8 porciones
1
Este Flan con Nuez queda con una textura cremosa y suave inigualable.

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 taza de nuez picada

    Preparación

    Para obtener el caramelo: Calentar a fuego lento en una flanera el azúcar hasta derretirla, debes moverla constantemente.
    Licuar todos los demas ingredientes excepto la nuez.
    Incorporar la nuez a la mezcla y vaciar en la flanera con el caramelo.
    Poner a baño maría la mezcla en una olla de presión por 35 minutos.
    Enfriar y disfrutar.

    PRESENTACIÓN

    Puedes poner una fresa al centro sobre un shot de crema batida.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    277
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    40.7
    g
    14%
    Proteínas
    5.7
    g
    11%
    Lípidos
    13.7
    g
    21%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.1%
    Azúcares
    33.1
    g
    37%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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