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Flan en Tetrapak con Bombones

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Este flan es una forma creativa y práctica de utilizar elementos que tenemos en casa, divertirse, ponerse creativos y darle un giro a lo que normalmente consumimos.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/4 tazas de leche, 350 ml
  • 3 tazas de malvaviscos, mini o cortado en trozos pequeños, 200 g
  • 4 Huevos San Juan®
  • 1 envase tetrapack de claras Huevo San Juan®
  • suficiente de malvaviscos, para decorar
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Preparación

En un recipiente o bowl mezcla el Huevo San Juan® y bate hasta incorporar perfectamente. Reserva.
Calienta en una olla mediana la leche por 2 minutos y agrega los malvaviscos, mezcla por 5 minutos aproximadamente hasta que se deshagan. Agrega el Huevo San Juan® sin dejar de batir; cocina por 3 minutos más hasta que la textura esté espesa.
Vacía en el envase tetrapack de claras de Huevo San Juan® y deja enfriar a temperatura ambiente, posteriormente pasa a refrigeración y deja toda la noche.
Corta el envase y desmolda el flan deslizando cuidadosamente hacia un plato.
Decora con malvaviscos.

PRESENTACIÓN

Desmolda del envase tetrapack y decora con malvaviscos de colores.

TIPS

Asegúrate de no dejar de batir al agregar el huevo a la mezcla de malvaviscos con leche.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
153.1
kcal
7.65%
Carbohidrato, por diferencia
31.8
g
10.6%
Proteína
1.3
g
2.6%
Lípido total (grasa)
3
g
4.62%
100
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Calificaciones (2)
Alejandra Navarro Briones
30/11/2020 18:02:29
la fldemenisifr
xiomi3228@gmail.com
18/11/2020 19:06:11
usyfatrsxadfshaxtsrhadsrftajszxaa

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