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Katherine Gysell

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Receta

Flan Fácil de Queso

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Esta receta es un clásico que no puede faltar en tu casa, este sencillo flan de queso será la sensación en tu casa. Además de que es muy sencillo de preparar su sabor es único.
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Ingredientes

20 porciones
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 190 gramos de queso crema
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1 1/2 tazas de azúcar, para el caramelo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Bate la leche condensada,la leche evaporada y la vainilla. Agrega uno por uno los huevos y luego la barra de queso crema.
Carameliza a fuego lento el azúcar hasta que este completamente líquida.
Agrega el caramelo en el molde, espera que se seque y agrega la mezcla de los huevos.
Hornea el flan a baño maría por 1 hora o hasta que este listo.
Deja enfríar y desmolda. Sirve frío.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Diana Izquierdo
05/03/2019 21:54:35
Me sale muuuy compacto!! Nada esponjoso, a que se debe?

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