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Receta

Flan Napolitano

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Prueba este rico flan napolitano, una receta especial y deliciosa.
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Ingredientes

8 porciones
  • 190 gramos de queso crema
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • vainilla líquida, al gusto
  • caramelos

Preparación

Licuar el queso crema con los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla.
En un recipiente untamos el caramelo en la parte de los lados y el fondo del recipiente.
Posteriormente agregamos la mezcla anterior en el recipiente y tapamos con el papel aluminio.
Cocinamos a baño maría, en una hoya express ponemos un poco de agua para introducir nuestro recipiente con la mezcla a modo de que no le llegue agua en la parte de arriba del recipiente de la mezcla.
Cocinar durante 45 minutos, contar a partir de que empiece a hervir el agua.
Una vez se retira del fuego y se deja enfriar.
Para finalizar se desmolda y se refrigera.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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