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Receta de Flan Napolitano Tradicional
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Luz maria LMartinez

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Flan Napolitano Tradicional

60 minutos
Baja
8 porciones
48
Esta receta de Flan Napolitano tradicional no puede faltar en tu recetario de repostería.

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 piezas de huevo enteros
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de canela en polvo opcional
  • 1 lata de media crema (opcional)
  • 1 pieza de queso crema 190 g (opcional)

    Preparación

    Precalienta el horno a 175 ° C,
    Espolvorea el azúcar en el fondo del molde en donde lo vas a cocer y quémala sobre la hornilla de la estufa, deja enfriar.
    Licúa todos los ingredientes hasta que se incorporen muy bien, añade al molde que ya estará el azúcar frío y duro.
    Mételo al horno en baño María ( dentro de otro molde con un poco de agua) cuida que no le entre agua al flan. Si no quieres que se dore tápalo con papel aluminio.
    Déjalo en el horno por 45 minutos aproximadamente a 170° y hasta que le piques con un cuchillo y este salga limpio. Si en ese momento lo quieres dorar quita el papel aluminio y deja dorar por 10 minutos. Sácalo y deja enfriar. Refrigerelo y desmoldelo, disfrútelo frío.

    TIPS

    Si quieres hacer una versión más deliciosa sigue todos los pasos igual pero añade, 1 lata de media crema y un queso crema philadelphia, harás una versión sensacional. Que lo disfruten.

    Comprar Ingredientes de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    37.5
    kcal
    1.9%
    Carbohidratos
    11.3
    g
    3.8%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    11.3
    g
    13%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (41)
    Salma Negrete
    2018-06-05T16:29:24.00-06
    Lo hice ayer la verdad quedó rico ami esposo le encantó me falto la crema a la próxima vez lo haré con la crema así está riquísima receta
    Yanie G
    2018-05-11T18:14:51.00-06
    Lo hice, quedó riquísimo, sólo que me falló un poco en el tiempo en que lo dejé en el horno, pero aún así estaba delicioso
    jeniffer Ramírez Guzmán
    2018-04-17T20:25:14.00-06
    Lo hice por primera vez y quedo muy rico, pero duro mucho tiempo en el horno. Gracias por la receta :)
    Pedro Escobar
    2018-02-23T10:35:03.00-06
    Aunque el el tiempo que se menciona no me salió, es una receta de postre muy buena y fácil de hacer,
    Rosa Maria Espinoza
    2018-02-14T14:48:24.00-06
    Ya está en el horno a ver qué tal sale
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