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Choco-Flan

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Es una receta de choco-flan o pastel imposible porque es juntar el pastel con el flan.
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Ingredientes

20 porciones
  • 4 huevos, para el flan
  • 1 lata de leche condensada, para el flan
  • latas de leche evaporada, para el flan
  • 1 extracto de vainilla, o saborizante de vainilla, para el flan
  • 100 gramos de Queso Crema Philadelphia®, para el flan
  • jarabe de caramelo, o caramelo líquido, para el flan
  • 1 taza de harina para pastel de chocolate, de caja, para el pastel
  • 1/2 tazas de aceite, para el pastel
  • 1/2 tazas de leche de vaca, para el pastel

Preparación

Pre calentar el horno 175°C.
En la licuadora poner los ingredientes del flan y mezclar bien.
Mezclar todos los ingredientes del pastel en otro molde.
En otro molde untar el caramelo líquido.
Poner la mezcla del flan en el molde con caramelo y también la del pastel (1 por 1).
Ponerlo en el horno por hora y media.
Sacarlo del horno dejarlo enfriar y luego meter al refrigerador por unas dos horas.
Desmoldar en una charola o plato adecuado y darle la vuelta.

TIPS

Si no quiere comprar el caramelo líquido lo puede hacer con media taza de azúcar y media de agua a fuego lento hasta que caramelice no dejarlo quemar o sabrá amargo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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