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Clarissa

Clarissa Jimenez

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Receta de Flan Capuccino
Receta

Flan Capuccino

30 min
1 h
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El flan es uno de los postres mas famosos en Latinoamérica, por ser delicioso, fácil de hacer y económico. Existen muchas versiones para prepararlo, y yo, con gusto, aquí les dejo la mía. Que la disfruten!

Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche evaporada de 315 gramos
  • 1 lata de leche condensada de 405 gramos
  • 4 huevos
  • 3 sobres de capuccino de 20 gramos
  • 3 cucharadas de ron
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de agua para el almíbar
  • 1 taza de azúcar para el almíbar

    Preparación

    Prepara un almíbar con el agua y el azúcar, acaramela un molde y reserva.
    Precalienta el horno a 350 grados. Licúa todos los ingredientes, vierte en el molde acaramelado, tapa con papel de aluminio. Coloca el molde a baño de María.
    Lleva al horno por una hora o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
    Pasado este tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

    TIPS

    Cuidado con el caramelo caliente...puede producir quemaduras graves.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    126
    kcal
    6.3%
    Carbohidratos
    25.2
    g
    8.4%
    Proteínas
    3.0
    g
    6.0%
    Lípidos
    2.3
    g
    3.5%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    25.1
    g
    28%
    Colesterol
    89.3
    mg
    30%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Suhey Alvarado
    20/12/2013 16:53:16
    se me antoja se ve riquisimo y lo hare.
    Anónimo
    11/12/2013 12:43:43
    SEVE RIQUISIMO NINGUNA HASTA K LO HAGA

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