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Clarissa Jimenez

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Receta de Flan Capuccino
Receta

Flan Capuccino

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El flan es uno de los postres mas famosos en Latinoamérica, por ser delicioso, fácil de hacer y económico. Existen muchas versiones para prepararlo, y yo, con gusto, aquí les dejo la mía. Que la disfruten!
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche evaporada, de 315 gramos
  • 1 lata de leche condensada, de 405 gramos
  • 4 huevos
  • 3 sobres de capuccino, de 20 gramos
  • 3 cucharadas de ron
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/4 tazas de agua, para el almíbar
  • 1 taza de azúcar, para el almíbar

Preparación

Prepara un almíbar con el agua y el azúcar, acaramela un molde y reserva.
Precalienta el horno a 350 grados. Licúa todos los ingredientes, vierte en el molde acaramelado, tapa con papel de aluminio. Coloca el molde a baño de María.
Lleva al horno por una hora o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
Pasado este tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

TIPS

Cuidado con el caramelo caliente...puede producir quemaduras graves.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Suhey Alvarado
20/12/2013 16:53:16
se me antoja se ve riquisimo y lo hare.
Anónimo
11/12/2013 12:43:43
SEVE RIQUISIMO NINGUNA HASTA K LO HAGA

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