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Clarissa

Clarissa Jimenez

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Receta de Flan Capuccino
Receta

Flan Capuccino

30 min
1 h
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El flan es uno de los postres mas famosos en Latinoamérica, por ser delicioso, fácil de hacer y económico. Existen muchas versiones para prepararlo, y yo, con gusto, aquí les dejo la mía. Que la disfruten!

Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche evaporada de 315 gramos
  • 1 lata de leche condensada de 405 gramos
  • 4 huevos
  • 3 sobres de capuccino de 20 gramos
  • 3 cucharadas de ron
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de agua para el almíbar
  • 1 taza de azúcar para el almíbar

Preparación

Prepara un almíbar con el agua y el azúcar, acaramela un molde y reserva.
Precalienta el horno a 350 grados. Licúa todos los ingredientes, vierte en el molde acaramelado, tapa con papel de aluminio. Coloca el molde a baño de María.
Lleva al horno por una hora o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
Pasado este tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

TIPS

Cuidado con el caramelo caliente...puede producir quemaduras graves.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
126
kcal
6.3%
Carbohidratos
25.2
g
8.4%
Proteínas
3.0
g
6.0%
Lípidos
2.3
g
3.5%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
25.1
g
28%
Colesterol
89.3
mg
30%
Esha
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Calificaciones (2)
Suhey Alvarado
20/12/2013 16:53:16
se me antoja se ve riquisimo y lo hare.
Anónimo
11/12/2013 12:43:43
SEVE RIQUISIMO NINGUNA HASTA K LO HAGA

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