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Doris Quinchia

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Receta de Flan con Coco
Receta

Flan con Coco

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Delicioso flan que se hace muy rápido, queda muy suave y es delicioso.Lo pueden comer las personas que con diabetes porque se hace con endulzante y crema light.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 coco pequeño
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/4 de taza de endulzante sin calorías
  • 1 taza de leche en polvo deslactosada (opcional)
  • 1 cucharadita de esencia de coco
  • 2 cucharadas de azúcar morena

    Preparación

    Pre calienta el horno a 180°C.
    Haz un caramelo dentro de la flanera mezclando el azúcar morena, agua y el limón.
    Licúa las leches y agrega poco a poco los demás ingredientes. Ralla el coco y agrega también el agua del mismo a la preparación.
    Vacía en la flanera y lleva al horno a baño María por espacio de 20 minutos o hasta que la punta de un cuchillo salga limpia al introducirla.
    Para el baño María puedes agregar 3/4 de agua en una charola y colocar la flanera encima.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea con coco y canela.

    TIPS

    Puedes utilizar coco deshidratado en lugar de coco natural.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    405
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    28.0
    g
    9.3%
    Proteínas
    11.1
    g
    22%
    Lípidos
    28.5
    g
    44%
    Fibra dietética
    6.0
    g
    12%
    Azúcares
    14.2
    g
    16%
    Colesterol
    114
    mg
    38%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    10/09/2015 14:49:24
    so good Me justo pero que leche en polbo dice I conque azucar se ace el caramelo

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