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Ilse Castrejón

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Receta de Flan de 4 Ingredientes
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Flan de 4 Ingredientes

45 minutos
Baja
6 porciones
3
Si quieres salir de apuros, prepara este fácil flan de 4 ingredientes que queda súper suave y poroso, por lo que el caramelo se absorbe en todo el postre y queda realmente espectacular. Lo mejor de todo es que sólo necesitas 4 ingredientes, que seguro tienes en la alacena.
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Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar para el caramelo
  • 4 piezas de huevo
  • 1 taza de leche evaporada
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de leche condensada

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En una ollita o sartén, calienta el azúcar a fuego bajo y cocina hasta formar un caramelo, cuidando de no mover demasiado, para no cristalizar el azúcar.
    Aún caliente, vierte el caramelo en flaneras y deja secar.
    En un bowl, mezcla los huevos con la leche evaporada, el azúcar y la leche condensada. Vierte en las flaneras preparadas y hornea a baño maría por 40 minutos o hasta que esté cocido.
    Enfría, desmolda y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve de manera muy tradicional en un plato de postre con el caramelo alrededor.

    TIPS

    La mezcla de flan queda muy líquida, no te preocupes es normal, y es lo que hará que quede súper poroso y suave.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    349
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    69.3
    g
    23%
    Proteínas
    7.1
    g
    14%
    Lípidos
    7.5
    g
    12%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    69.3
    g
    77%
    Colesterol
    32.4
    mg
    11%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Tatiana A'valera
    2018-05-08T13:52:27.00-06
    Trataré de prepararlo ojala me salga bien y delicioso💞
    Génesis González
    2018-02-20T19:14:04.00-06
    Se ve fácil y rico
    Silvia Garcìa
    2018-02-05T19:57:20.00-06
    Se ve muy rico.
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