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Flan de 4 Ingredientes

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Si quieres salir de apuros, prepara este fácil flan de 4 ingredientes que queda súper suave y poroso, por lo que el caramelo se absorbe en todo el postre y queda realmente espectacular. Lo mejor de todo es que sólo necesitas 4 ingredientes, que seguro tienes en la alacena.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 tazas de azúcar, para el caramelo
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche evaporada
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de leche condensada

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una ollita o sartén, calienta el azúcar a fuego bajo y cocina hasta formar un caramelo, cuidando de no mover demasiado, para no cristalizar el azúcar.
Aún caliente, vierte el caramelo en flaneras y deja secar.
En un bowl, mezcla los huevos con la leche evaporada, el azúcar y la leche condensada. Vierte en las flaneras preparadas y hornea a baño maría por 40 minutos o hasta que esté cocido.
Enfría, desmolda y sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve de manera muy tradicional en un plato de postre con el caramelo alrededor.

TIPS

La mezcla de flan queda muy líquida, no te preocupes es normal, y es lo que hará que quede súper poroso y suave.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Betty Berumen
30/09/2020 17:35:56
Quedó MUY bueno, gracias por compartir
Edisix Lozada
26/06/2020 07:38:09
Excelente
Margo Wasilew
04/05/2020 15:01:55
Ужас!Това е правено на много висока температура....Суфле се е получило
CARLA BC
21/02/2020 09:21:11
quiciera saber si el flan se tapa con aluminio al hornear? gracias
Silvia Leal Z
24/01/2020 10:29:08
Ummmm
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