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Flan de Cajeta con Nuez

245 min
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El flan es de nuestros postres favoritos, por su delicada, suave y rica consistencia, prepara esta versión diferente de flan, con el inigualable sabor que sólo la cajeta puede darte, además de un toque de queso crema, que lo hace aún más especial y le da la consistencia ideal.
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Flan de Cajeta con Nuez
El flan es de nuestros postres favoritos, por su delicada, suave y rica consistencia, prepara esta versión diferente de flan, con el inigualable sabor que sólo la cajeta puede darte, además de un toque de queso crema, que lo hace aún más especial y le da la consistencia ideal.

Ingredientes

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  • 1 taza de cajeta
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de cajetas
  • 190 gramos de queso crema
  • 5 piezas de huevo
  • 1 taza de nuez
  • al gusto de fresa
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Flan de Cajeta con Nuez
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Preparación

Precalienta el horno a 170°C.
Vierte la cajeta sobre un molde de flan y extiende en toda la superficie.
Licúa la Lech evaporada, 1 ½ tazas de cajeta, el queso y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte sobre la cajeta cuidadosamente, hornea por 45 minutos a baño maría, si es necesario tapa con aluminio. Deja enfriar y refrigera 3 horas.
Desmolda y decora con más cajeta, nueces y fresas.
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Gabriela Pérez


TIPS

"El queso crema le da una consistencia más cremosa al flan."

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato extendido con más cajeta, nueces y fresas. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan de Cajeta con Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
474
kcal
24%
474 kcal
Carbohidratos
56.5
g
19%
56.5 g
Proteinas
11.1
g
22%
11.1 g
Lípidos
24.8
g
38%
24.8 g
Fibra dietética
1.0
g
2.1%
1.0 g
Azúcares
40.7
g
45%
40.7 g
Colesterol
46.2
mg
15%
46.2 mg
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