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Receta de Flan de Casa
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Flan de Casa

40 min
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¿Tienes ganas de comer un postre y no sabes qué hacer? Trata con este flan, es una receta bastante fácil de preparar y con pocos ingredientes que puedes conseguir en casa.
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Flan de Casa
¿Tienes ganas de comer un postre y no sabes qué hacer? Trata con este flan, es una receta bastante fácil de preparar y con pocos ingredientes que puedes conseguir en casa.

Ingredientes

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  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada 370 mililitros
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 740 mililitros de leche
  • pyrex o envases de vidrio resistentes al calor
  • papeles aluminio
  • 2 cucharadas de agua
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Flan de Casa
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Preparación

En un bowl mezclar los huevos, la leche condensada, y dos medidas de leche utilizando la medida de la lata de la leche condensada. Mezclar a mano o en batidora según tu gusto.
En una olla pequeña mezclar el agua con el azúcar y poner a fuego alto, estando pendiente del caramelo, cuando veas que está bastante espeso, puedes utilizarlo.
Retira el caramelo del fuego y sirve inmediatamente en los envases donde vayas a servir los flanes equitativamente.
Vierte la mezcla de flan en los envases, cubre muy bien con papel aluminio.
En una olla o sartén eléctrico coloca a baño de maría los envases, debe tomar entre 25 y 35 minutos en cuajar.
Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
Guarda en el refrigerador para que enfríe y en aproximadamente 1 hora estará listo para comerse.
Gabriela

Gabriela Martínez Burgos


TIPS

"Cubre bien con papel aluminio para que no le entre agua al flan."

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Calificaciones (1)
Erika Fiorella Muñante Espinoza
2015-11-21T17:47:31.00-06
A través de Android Uyyyy..... Que rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan de Casa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
82.3
kcal
4.1%
82.3 kcal
Carbohidratos
7.8
g
2.6%
7.8 g
Proteinas
5.0
g
10%
5.0 g
Lípidos
3.8
g
5.9%
3.8 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
7.7
g
8.5%
7.7 g
Colesterol
149
mg
50%
149 mg
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