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Receta de Flan de Coco
Receta

Flan de Coco

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El flan es un postre delicioso y esta receta de flan de coco no es una excepción.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 huevos
  • 1/3 tazas de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 1/2 tazas de leche de coco
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1/4 tazas de coco dulce rallado

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
En una olla pequeña a fuego bajo derrita el azúcar hasta que se haya caramelizado. Vierta sobre 6 moldes pequeños para flan o soufflé.
En un bowl grande bata los huevos con un batidor globo hasta que estén espumosos. Agregue la leche condensada, la leche de coco, la esencia de vainilla, y el coco rallado y continue batiendo.
Vierta la mezcla en los moldes de flan y acomode los moldes en una charola honda para hornear y agregue agua para que cubra hasta 2/3 de la altura de los moldes.
Hornee el flan por 1 hora hasta que esté hecho y el centro solo se mueva un poco.
Retire del horno y permita que se enfrien por al menos 15 minutos. Voltee los moldes sobre el plato a usar y sirva.

PRESENTACIÓN

Decore con un poco de coco rallado.

TIPS

La leche de coco se puede encontrar en supermercados o tiendas de productos asíaticos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Mariana Remaggi
07/10/2017 15:03:05
Muy rico me.encantó la idea. Quizás le falten un par de huevos. La probaré gracias
Alexis Nazario
19/01/2015 07:56:00
A través de iOS Se ve rico voy a tratar de hacerlo !!
Victoria Meza Garcia
16/10/2014 19:38:59
! ¡Gracias por compartir!
maria lira
29/07/2014 18:31:58
Que rico Me encantó!!!
Irma Gonzalez
07/07/2014 17:57:22
QUE RICO ME ENCANTA
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