x
Superama

Superama

ImagenReceta
3 fotos
Receta de Flan de Coco Casero
Superama

Superama

Receta de Flan de Coco Casero
Superama

Superama

Receta de Flan de Coco Casero
Superama

Superama

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Flan de Coco Casero
Receta

Flan de Coco Casero

Baja
79
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara un delicioso flan de coco, su textura y sabor son deliciosos.
Conoce más sobre Superama

Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/4 de taza de agua
  • 3/4 de taza de crema de coco
  • 2 1/4 tazas de leche entera
  • 1/4 de cucharadita de sal de grano
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de coco rallado

    Preparación

    Precalienta el horno a 150°C.
    Coloca 6 ramequines en un baño de agua fría.
    Prepara el caramelo con el azúcar y el agua, dejalo cocer por 8 min hasta que tenga un tono ambar. Vierte una ligera capa en el fondo de cada ramequin y dejalos en el agua fría unos minutos para cortar la cocción del caramelo.
    Calienta la crema de coco y la leche en una olla. Aparte bate el azúcar, huevo, y la sal en un bowl.Agrega poco a poco la mezcla de coco. Integra la vainilla y cuela.
    Vierte la mezcla en los ramequines preparados. Colocalos en una olla y rellena con agua hirviendo hasta cubrir la mitad de los ramequines. Hornea hasta que esten cocidos, 55 a 60 min. Cubre con plástico y refrigera toda la noche. Para desomldar, despega la orilla usando un cuchillo.
    Decora con el coco rallado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    561
    kcal
    28%
    Calorías
    561
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    107
    g
    36%
    Carbohidratos
    107
    g
    36%
    Carbohidratos
    107
    g
    36%
    Proteínas
    7.4
    g
    15%
    Proteínas
    7.4
    g
    15%
    Lípidos
    18.0
    g
    28%
    Lípidos
    18.0
    g
    28%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.9%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.9%
    Azúcares
    105
    g
    116%
    Azúcares
    105
    g
    116%
    Colesterol
    186
    mg
    62%
    Colesterol
    186
    mg
    62%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Diana Luz Mendoza Gozalez
    17/08/2015 09:30:24
    Hola Diana, nos da gusto que toda tu familia lo disfruto :D
    Diana Luz Mendoza Gozalez
    15/08/2015 11:24:23
    perfecto para diabeticos cabíamos el azúcar estándar por otro endulzante y ya la podemos comer todos 

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Leche de Coco Casera

    0 Comentarios

    Flan de Conejitos

    0 Comentarios

    Leche de Arroz Casera

    6 Comentarios

    Enchiladas Rojas de Pollo

    17 Comentarios

    Bisquets Caseros

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD