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Sara Salame

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Flan de Durazno

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Un delicioso flan de durazno, es muy rico, fácil de preparar y diferente a otros flanes ya que el sabor del durazno le da un toque delicioso.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1/2 tazas de jugo de durazno, caliente
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 durazno, sin hueso ni cáscara en cubos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de azúcar

Preparación

Ponemos el azúcar en una olla a fuego medio para hacer el caramelo cuando esté listo ponemos en un molde hasta cubrirlo todo, apartamos y dejamos enfriar.
Pre calentamos el horno a 180 grados centígrados.
En la licuadora ponemos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la esencia d vainilla, el jugo de durazno y el durazno en cubos licuamos por un minuto. Esta preparación la colocamos en el molde y ponemos a baño maría al horno durante 30 minutos o hasta que introduzca un palillo y salga limpio.
Dejar enfriar y servir.

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Jessica Madinabeitia
20/08/2019 18:55:29
Hola, no indicas la cantidad de huevos

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