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Flan de Manzana

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Es un rico postre de fruta para los niños a los que les cuesta trabajo comerlas y para los adultos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 750 gramos de manzana
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de caramelo, líquido (azúcar quemada)
  • 370 gramos de leche condensada

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados.
Pelar 750 gramos de manzanas , trocearlas y cocerlas con un poco de agua durante 15 minutos.
Licuarlas para que quede como puré (blandas).
Mezclarlas con 370 gramos de leche condensada y 5 huevos, ya batidos.
Poner caramelo líquido en una flanera (o quemar el azúcar en la flanera).
Verter la mezcla en la flanera.
Poner a baño maría 45 minutos aproximadamente dentro del horno precalentado a 180 grados.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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