x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Flan de Naranja
Receta

Flan de Naranja

30 mins
15 mins
Baja
189
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Puedes hacer este riquísimo flan de naranja en temporadas de calor, o incluso para los postres de diciembre es una excelente opción. Es sencillísimo y rápido de hacer.
Conoce más sobre samantha zavaleta

Ingredientes

12 porciones
  • 175 gramos de azúcar
  • 200 mililitros de leche evaporada
  • 4 huevos
  • ralladuras de naranja, al gusto
  • 1/2 naranjas, en rodajas
  • 200 mililitros de jugo de naranja

Preparación

Hierve la leche y agrega la ralladura de naranja, esto es sólo para aromatizar la leche y que no se corte en cuanto entre en contacto con el zumo/jugo de naranja.
En un bowl agrega el azúcar, los 4 huevos y el jugo de naranja.
se retira la leche del fuego después de hervir por unos minutos y se cuela
Añade la leche (tibia, no caliente) a esta mezcla y revuelve todo.
Para el caramelo: Vierte el azúcar en una sartén grande, deja a fuego bajo hasta que se haga líquida. Cuida en todo momento para que no se queme, mueve constantemente.
En un molde previamente caramelizado coloca la mezcla. Lleva a baño maría (puede ser en olla de presión o en el horno) y cocina por 25 minutos aproximadamente. El tiempo dependerá de cada olla express u horno. La mejor forma de saber que está cocido en el caso del horno es introducir un palillo, si sale seco está listo.
Una vez tibio, lleva al refrigerador y deja ahí hasta el momento de servirlo.
Decora con rodajas de naranja.

PRESENTACIÓN

Decoras con rodajas de naranja y sirve frío.

TIPS

Para un mejor sabor, refrigerar una noche antes de servir.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Francy Dallos
16/07/2019 08:59:55
Lo voy intentar, se ve que va a saber increíble
Mitzi Lopez
14/10/2017 17:17:44
Se vé delicioso!!! Vamos a preparlo!!!
Milagros Paola Carty Atencio
30/04/2016 18:11:48
molde una pregunta de q material puede ser el molde

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Flan de Conejitos

1 Comentarios

Flan de Naranja Fácil

2 Comentarios

Flan en Microondas

10 Comentarios

Flan de Ferrero

15 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD