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Mónica Mateos

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Receta de Flan de Plátano
Receta

Flan de Plátano

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Una receta original y deliciosa de flan de plátano. EL plátano le da un toque delicioso a este rico postre.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1/2 tazas de leche de vaca, caliente
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 plátanos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos

Preparación

Ponemos el azúcar en una olla a fuego medio para hacer el caramelo cuando esté listo ponemos en un molde hasta cubrirlo todo, apartamos y dejamos enfriar.
Pre calentamos el horno a 180 grados centígrados.
En la licuadora ponemos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la esencia de vainilla, la leche y los plátanos, licuamos por un minuto. Esta preparación la colocamos en el molde y ponemos a baño maría al horno durante 30 minutos o hasta que introduzca un palillo y salga limpio.
Dejar enfriar y servir.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Calificaciones (3)
Monica Barrera
14/04/2020 17:04:04
A mi me funciono un tiempo de cocción de 40 minutos a 225 C
Manuel Padilla Flores
06/05/2017 22:16:56
Delicioso 😋
Anónimo
28/09/2016 13:23:42
flan de platano riquisimo

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