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Flan de Plátano

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Sophia Beyda

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Receta

Flan de Plátano

45 minutos

Media

10 porciones

Nancy Peralta

Una receta original y deliciosa de flan de plátano. EL plátano le da un toque delicioso a este rico postre.

Ingredientes

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1/2 taza de leche caliente
1 lata de leche evaporada
3 cucharaditas de esencia de vainilla
2 plátanos
1 lata de leche condensada
1 taza de azúcar
3 huevos

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Preparación

Ponemos el azúcar en una olla a fuego medio para hacer el caramelo cuando esté listo ponemos en un molde hasta cubrirlo todo, apartamos y dejamos enfriar.

Pre calentamos el horno a 180 grados centígrados.

En la licuadora ponemos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la esencia de vainilla, la leche y los plátanos, licuamos por un minuto. Esta preparación la colocamos en el molde y ponemos a baño maría al horno durante 30 minutos o hasta que introduzca un palillo y salga limpio.

Dejar enfriar y servir.