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Receta de Flan de Queso
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Receta de Flan de Queso
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Shelley Valdés

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Receta de Flan de Queso
Receta
3

Flan de Queso

180 minutos
Media
5 porciones
8
El flan de queso es un gran postre para después de comer. Tiene una cremosa textura y un rico sabor a queso vainilla. El flan es un postre mexicano sencillo de hacer preparado a base de huevo; es el favorito de muchos ya que es la manera perfecta de terminar una rica comida.

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema al tiempo
  • 1 lata de leche condensada
  • 150 mililitros de agua
  • 6 huevos
  • 1 centilitro de vainilla
  • 1 taza de azúcar

    Preparación

    Se pone el azúcar a caramelizar en una olla (vigilándola para que no se queme) y se pone dentro de un molde desmontable para que al final sea más fácil retirar y no se tire el caramelo.
    Se mezclan los demás ingredientes en la licuadora: la leche condensada, el agua, los huevos, la vainilla, el azúcar y el queso crema.
    Se agregan los ingredientes en el molde desmontable.
    Se pone otro recipiente con tapa y se pone a cocer a baño María en el horno por 30 minutos a 180 centígrados.
    Una vez frío, se guarda en el refrigerador hasta servirse.

    TIPS

    No te compliques a la hora de desmoldar tu flan. Utiliza un molde desmontable para evitar romperlo, de esta forma también evitarás tirar caramelo.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    428
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    52.6
    g
    18%
    Proteínas
    11.7
    g
    23%
    Lípidos
    22.2
    g
    34%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    51.9
    g
    58%
    Colesterol
    317
    mg
    106%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (8)
    Dulzura Tierna
    2017-11-13T03:23:26.00-06
    Azucar para el caramelo y falta la leche evaporada
    Anónimo
    2016-09-15T12:23:52.00-06
    Rico flan Espero les guste es muy sabroso

    Irma Gonzalez
    2014-07-14T20:02:02.00-06
    que rico Me encantó!
    Magdalena Ramírez
    2014-03-27T18:50:28.00-06
    duda el azúcar dice que lo caramelice, entonces ya me gaste la taza de azúcar., pero luego después donde dice que licue todos los ingredientes menciona otra vez el azúcar pues que cantidad si la taza que menciona se supone que ya la utilice...
    Anónimo
    2014-03-11T17:23:36.00-06
    muy bueno ninguna
    Ver más
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