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Flan de Queso Crema

45 min
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Delicioso flan con queso crema y un toque de caramelo. Este postre es un clásico en la cocina mexicana, su rico sabor y textura suave y cremosa es la adicción de muchos. Se sirve frío y tiene el sabor casero que te recordará como lo preparaba tu abuelita.
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Flan de Queso Crema
Delicioso flan con queso crema y un toque de caramelo. Este postre es un clásico en la cocina mexicana, su rico sabor y textura suave y cremosa es la adicción de muchos. Se sirve frío y tiene el sabor casero que te recordará como lo preparaba tu abuelita.

Ingredientes

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  • 1 barra de queso crema (190 g)
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 cucharadas de azúcar
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Flan de Queso Crema

Preparación

En la licuadora poner el queso, la leche condensada, los huevos, la vainilla y la leche evaporada y licuar hasta que todo quede perfectamente integrado.
Dorar el azúcar en una flanera para olla express y cuando este frío el caramelo agregar lo que licuamos.
Tapamos y ponemos en la olla express a baño María, a partir de que empiece a sonar bajamos la lumbre y contamos 30 minutos y le apagamos.
Dejar enfriar y desmoldar en un plato con bordes para que no se derrame el caramelo.
Daya

Daya Salinas

TIPS

"Las flaneras para olla express las venden en el súper, son muy prácticas."

PRESENTACIÓN

"Lo podemos acompañar con una bola de helado de vainilla o con una cucharada de arroz con leche."

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Calificaciones (14)
Guadalupe Guadalupe
2017-08-13T21:40:06.00-06
Delicioso!!! Y facilísimo
may Delicias
2017-07-24T09:09:45.00-06
Y si no tenemos olla exprés cuanto tiempo se da en el horno y a cuanta temperatura
Angecamo Molina
2017-07-03T22:18:36.00-06
Vivo en Colombia, como reemplazo ma leche evaporada?? Esa leche es lo mismo que leche de vaca larga vida o crema de leche?? Gracias
Rebeca Lopez Zavala
2017-04-16T15:38:49.00-06
Muy buena, fue muy fácil
Anónimo
2015-05-07T19:20:23.00-06
no lo acompañes con nada! El flan se sirve sólo por la calidad de ingredientes.
 Jamás con arroz con leche o helado! A menos  lo quieras echar a perder todo y te quieras  ver muy mal.
Receta perfecta, adecuada, económica y  sencilla. 
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan de Queso Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
25.0
kcal
1.2%
25.0 kcal
Carbohidratos
7.5
g
2.5%
7.5 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
7.5
g
8.3%
7.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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