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Receta de Flan de Queso Philadelphia
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Receta de Flan de Queso Philadelphia
Receta

Flan de Queso Philadelphia

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Esta receta de flan de queso philadelphia es una delicia, tanto así que terminarás chupándote los dedos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 8 huevos
  • 400 gramos de leche condensada
  • 500 mililitros de leche de vaca
  • 400 gramos de Queso Philadephia
  • caramelos, líquido o 100 gramos de azúcar para hacer el caramelo

Preparación

Primero que nada debes de mezclar perfectamente el queso philadelphia con la leche y la leche condensada e inmediatamente después añadir los huevos.
Después untar el caramelo liquido en un molde y rellenarlo con la mezcla anterior, tápalo con papel aluminio y ponlo en una cacerola con bordes, además añade un poco de agua para dejarlo en baño maría.
Luego en un horno precalentado ponlo a 180 grados centígrados en el mismo baño maría por aproximadamente 45 minutos, te darás cuenta de que ya está cocido si le metes la punta de un cuchillo o un mondadientes y esta firme.
Finalmente sácalo del horno y déjalo enfriar ya que esté frío mételo al refrigerador por lo menos una hora y 45 minutos antes de servirlo.
Sácalo con cuidado y ponlo en un plato blanco volteándolo de la cacerola donde está.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Antonio Valentin
26/09/2019 23:57:14
Muy delicious gracias
susana rivera
21/05/2019 07:42:36
Queda muy rico!!!
olga lydia corpus saucedo
14/11/2016 17:06:34
delicioso
Irma Gonzalez
04/06/2014 18:47:34
delicioso de lo mas rico
Anónimo
14/11/2013 18:11:31
2 pos no esta nada mal
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