x
ImagenReceta
Cocina

Cocina Lala®

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Flan de Vainilla con Queso Panela y Jalea de Arándano
Cocina

Cocina Lala®

Receta de Flan de Vainilla con Queso Panela y Jalea de Arándano
Cocina

Cocina Lala®

Receta de Flan de Vainilla con Queso Panela y Jalea de Arándano
Cocina

Cocina Lala®

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Flan de Vainilla con Queso Panela y Jalea de Arándano

70 minutos
Baja
6 porciones
1
Delicioso flan sobre una fresca y suave rebanada de queso panela, acompañada de una acidita jalea de arándano para hacer el contraste perfecto.¡Nunca has probado un flan de vainilla tan cremoso como este!
Conoce más sobre Cocina Lala®

Ingredientes

  • 1 taza de leche condensada
  • 250 mililitros de Leche Evaporada LALA®
  • 5 piezas de huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pizca de canela
  • 250 mililitros de Media Crema LALA®
  • 1 taza de azúcar para la salsa de caramelo
  • 3/4 de barrita de Mantequilla LALA® para la salsa de caramelo
  • 1/2 taza de crema para batir para la salsa de caramelo
  • 200 gramos de Queso Panela LALA®
  • 6 rebanadas de jalea de arándano
  • 6 piezas de hoja de menta para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Licúa la leche condensada con la Leche Evaporada LALA®, los huevos, la vainilla, la canela y la Media Crema LALA® hasta obtener una mezcla homogénea.
    Vierte en flaneras y hornea a baño maría alrededor de 40 minutos. Enfría y desmolda.
    Para la salsa, haz un caramelo con el azúcar a fuego bajo sin mover. Agrega la mantequilla y deja que se derrita. Añade la crema para batir y mueve rápidamente con un batidor globo hasta integrar. Reserva.
    Corta rebanadas medianamente grueso de Queso Panela LALA® y reserva.
    Para el montaje, coloca una rebanada de Queso Panela LALA® en un plato. Encima agrega una rebana de jalea de arándanos y coloca el flan. Baña con la salsa de caramelo y decora con menta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con la salsa de caramelo y decora con menta.

    TIPS

    Es normal que la salsa de caramelo burbujee cuando le agregues la crema para batir, no dejes de mezclar.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    547
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    77.1
    g
    26%
    Proteínas
    12.0
    g
    24%
    Lípidos
    24.3
    g
    37%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    76.8
    g
    85%
    Colesterol
    93.3
    mg
    31%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Flan de Queso

    Flan de Queso

    8 Comentarios
    Receta de Queso Panela Envuelto en Hoja Santa

    Queso Panela Envuelto en Hoja Santa

    0 Comentarios
    Receta de Flan de Queso con Cajeta

    Flan de Queso con Cajeta

    3 Comentarios
    Receta de Codos con Queso Panela y Champiñones

    Codos con Queso Panela y Champiñones

    0 Comentarios
    Receta de Queso Panela Asado con Jitomate

    Queso Panela Asado con Jitomate

    4 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD