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Gaby Mora

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Receta de Flan Envinado de Almendras al Horno
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Receta de Flan Envinado de Almendras al Horno
Receta
1

Flan Envinado de Almendras al Horno

80 minutos
Baja
8 porciones
1
Es una receta con un gran sabor, especial para los amantes de las almendras. Es un postre con el que te lucirás, ya que su sabor y textura son inigualables. Prepáralo y sorprende a todos.

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1/2 taza de rompope de almendra
  • 1/2 taza de almendra pelada
  • 5 piezas de huevo
  • 1 taza de azúcar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Licúa la leche condensada, leche de almendras, rompope, almendras y huevos.
    Vacía el azúcar en un molde y calienta al fuego bajo, moviendo constantemente hasta hacer caramelo.
    Ladea el molde para que el caramelo se pegue en todas las paredes del refractario
    Vacía las leches licuadas adentro del molde con caramelo.
    Coloca el molde en una charola a baño maría.
    Hornea por 1 hora. Desmolda y Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora con almendras fileteadas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    223
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    38.3
    g
    13%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.6%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.1%
    Azúcares
    34.8
    g
    39%
    Colesterol
    8.2
    mg
    2.7%
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