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Receta de Flan Napolitano Sencillo
Receta

Flan Napolitano Sencillo

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Flan napolitano de rápida preparación y con ingredientes a los que tenemos fácil acceso. Puedes prepararlo y refrigerarlo. Sólo desmolda y ¡sirve!.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 huevos
  • 125 gramos de queso camembert, canasto, crema o fresco
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar

Preparación

Preparar el caramelo derritiendo el azúcar hasta que tome un tono "tamarindo" o café obscuro.
Coloca en los moldes, si son flaneras individuales te rinde para 8 porciones. Reservar.
Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso, los huevos y la vainilla. Rellena los moldes.
En una vaporera coloca los moldes, y deja cocer hasta que al introducir un palito o cuchillo este salga limpio y seco. Aproximadamente por 45 min.
Dejar enfriar, desmolda y decora con una cereza o menta.

PRESENTACIÓN

Desmolda en un platito dejando que el caramelo cubra el flan. Decora con una hojita de menta o cereza.

TIPS

Se puede cambiar el queso por uno de tu preferencia, siempre y cuando sea sólido y cremoso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Roxanna Mendez Gomez
20/07/2018 17:13:52
Para el que pregunto de el queso, yo uso philadelphia y queda riquísimo. Y para el ue pregunto del tiempo es entre 40 - 50 minutos aproximadamente ve checando desde el 40 y calculas cuanto tiempo le falta o si ya está listo
Jas Cañedo
25/11/2017 15:07:59
Hola...como cuanto tiempo se debe hornear?
Anónimo
17/09/2016 15:03:34
Preparation Que. Queso se puede usar para el flan ?
Anónimo
17/06/2016 23:37:18
delicia de golosos Que rico, y facil les agradesco que publiquen recetas faciles  y sencillas .gracias ELSA.
Diana Luz Mendoza Gozalez
11/08/2015 09:06:36
lo había hecho pero nunca me quedo tan bien ... ;) Lo único que no me queda es el caramelo siempre se me quema :(
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