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Receta de Flan Napolitano Sencillo
Receta

Flan Napolitano Sencillo

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Flan napolitano de rápida preparación y con ingredientes a los que tenemos fácil acceso. Puedes prepararlo y refrigerarlo. Sólo desmolda y ¡sirve!.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 huevos
  • 125 gramos de queso camembert canasto, crema o fresco
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar

    Preparación

    Preparar el caramelo derritiendo el azúcar hasta que tome un tono "tamarindo" o café obscuro.
    Coloca en los moldes, si son flaneras individuales te rinde para 8 porciones. Reservar.
    Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso, los huevos y la vainilla. Rellena los moldes.
    En una vaporera coloca los moldes, y deja cocer hasta que al introducir un palito o cuchillo este salga limpio y seco. Aproximadamente por 45 min.
    Dejar enfriar, desmolda y decora con una cereza o menta.

    PRESENTACIÓN

    Desmolda en un platito dejando que el caramelo cubra el flan. Decora con una hojita de menta o cereza.

    TIPS

    Se puede cambiar el queso por uno de tu preferencia, siempre y cuando sea sólido y cremoso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    183
    kcal
    9.2%
    Carbohidratos
    31.5
    g
    10%
    Proteínas
    5.9
    g
    12%
    Lípidos
    5.9
    g
    9.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    31.4
    g
    35%
    Colesterol
    95.0
    mg
    32%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Roxanna Mendez Gomez
    20/07/2018 17:13:52
    Para el que pregunto de el queso, yo uso philadelphia y queda riquísimo. Y para el ue pregunto del tiempo es entre 40 - 50 minutos aproximadamente ve checando desde el 40 y calculas cuanto tiempo le falta o si ya está listo
    Jas Cañedo
    25/11/2017 15:07:59
    Hola...como cuanto tiempo se debe hornear?
    Anónimo
    17/09/2016 15:03:34
    Preparation Que. Queso se puede usar para el flan ?
    Anónimo
    17/06/2016 23:37:18
    delicia de golosos Que rico, y facil les agradesco que publiquen recetas faciles  y sencillas .gracias ELSA.
    Diana Luz Mendoza Gozalez
    11/08/2015 09:06:36
    lo había hecho pero nunca me quedo tan bien ... ;) Lo único que no me queda es el caramelo siempre se me quema :(
    Ver más

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