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Receta de Flan Napolitano Especial
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Receta de Flan Napolitano Especial
Receta

Flan Napolitano Especial

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El Flan Napolitano Especial es un postre que a mi familia les encanta. Es un rico postre que no te lleva más de media hora prepararlo, además de que a casi todo el mundo les gusta el flan.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 250 gramos de queso crema
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 5 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 lata de leche condensada

Preparación

Mezclar todo en la licuadora excepto el azúcar
Poner en una flanera mediana las 4 cucharadas de azúcar a quemar a punto de caramelo
Ya que el caramelo esté seco vaciar ahí mismo la mezcla y poner en la olla exprés, o en el horno tapando con papel aluminio, cuidar que no entre agua.
Cocinar por 50 minutos, después pueden quitar el aluminio y dejar otros 10 minutos, para que tome un color dorado.
Dejar enfriar y vaciar en un refractario, meter al refrigerador para que tome la consistencia final.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato y acompaña con helado.

TIPS

Refrigera por más de 2 horas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Nayhomy De Fajardo
10/02/2018 19:36:59
Muchas gracias por la receta, me gustó porque no queda nada empalagoso!
Maria Guadalupe Olvera
04/09/2017 22:27:04
No dice a que temperature tiene que estar el horns
Anónimo
30/06/2016 13:46:52
Lata gramos? La lata de leche condensada ...¿De cuantos ml ó gramos es?Gracias
Anónimo
28/05/2016 07:39:34
Delicioso Facïl

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