Flan Napolitano Rápido

Name: Flan Napolitano Rápido
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: azúcar, cantidad necesaria; 3 huevos; 1 lata de leche condensada; 1 taza de leche de vaca; 1 cucharada de vainilla líquida; pasitas, al gusto

5 mins

40 mins

Baja

4.5

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Sara Cheng

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La receta de flan napolitano rápido es una preparación fácil de hacer con pocos ingredientes y económica. Es un postre delicioso, perfecto para cuando no tengas tiempo de cocinar y quieres deleitar a tú familia con el rico y tradicional flan.

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Ingredientes

8 porciones

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azúcar, cantidad necesaria
3 huevos
1 lata de leche condensada
1 taza de leche de vaca
1 cucharada de vainilla líquida
pasitas, al gusto

Preparación

Coloca el molde a fuego lento. Agrega las 3 cucharadas de azúcar,derretir hasta que torne en color dorado toda el azúcar. Deje enfriar.

Licua los 3 huevos, la leche condensada, la leche normal o deslactosada y la escencia de vainilla.

Vierte la mezcla en el molde, y agrega las pasitas.

En una olla o vaporera agrega agua a 3 cm de altura aproximadamente; coloca una rejilla para que el molde no se hunda en el agua. Posteriormente coloca el molde encima y tapa la olla.

Dejar en baño maría durante 40 minutos a fuego medio.

Deja enfriar. Y desmonta.

Decora al gusto