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Receta de Napolitano con Queso Hecho en Casa
Receta

Napolitano con Queso Hecho en Casa

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Delicioso flan napolitano, perfecto para preparar en la comodidad de tú hogar y con el sabor casero y tradicional que tanto te gusta. El flan es una receta mexicana perfecta para cualquier ocasión, es muy sencillo de preparar y estamos seguros que a tú familia le va a encantar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de azúcar para el caramelo
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • 6 piezas de huevo
  • 100 gramos de queso crema
  • 150 gramos de azúcar

    Preparación

    Para el caramelo, calienta en una sartén el azúcar y con ayuda de una pala de madera, mueve constantemente hasta que la consistencia del caramelo se haga líquida.
    Vierte en moldes individuales.
    Realiza un choque de temperatura, colocando los moldes en un recipiente con un poco agua fría.
    Licúa la leche evaporada con la fécula de maíz, los huevos, el queso crema y el azúcar restante.
    Vierte en los moldes y tapa con papel aluminio.
    Hornea a baño María por 35 minutos a 180° C.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en platitos individuales.

    TIPS

    Puedes aromatizar el flan con un poco de ralladura de limón o naranja.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    406
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    95.4
    g
    32%
    Proteínas
    1.5
    g
    3.0%
    Lípidos
    8.6
    g
    13%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.1%
    Azúcares
    88.3
    g
    98%
    Colesterol
    27.5
    mg
    9.2%
    Esha
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    Calificaciones (12)
    Selene Lopez Suazo
    02/10/2019 16:41:00
    Sencilla y rica
    Maria Ceru
    15/07/2019 01:43:26
    me gusto lo pondre en practica gracias
    Rodolfo Vera
    03/03/2017 09:10:03
    Que rico, este postre si me gusta =)
    Fernando Hernandez
    03/03/2017 09:09:13
    Deli
    Mia Martinez
    17/11/2016 01:29:05
    Riquísimas encaro mmmmmm
    Ver más

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