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Kiwilimón

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Receta de Napolitano con Queso Hecho en Casa
Receta

Napolitano con Queso Hecho en Casa

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Delicioso flan napolitano, perfecto para preparar en la comodidad de tú hogar y con el sabor casero y tradicional que tanto te gusta. El flan es una receta mexicana perfecta para cualquier ocasión, es muy sencillo de preparar y estamos seguros que a tú familia le va a encantar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de azúcar, para el caramelo
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • 6 huevos
  • 100 gramos de queso crema
  • 150 gramos de azúcar

Preparación

Para el caramelo, calienta en una sartén el azúcar y con ayuda de una pala de madera, mueve constantemente hasta que la consistencia del caramelo se haga líquida.
Vierte en moldes individuales.
Realiza un choque de temperatura, colocando los moldes en un recipiente con un poco agua fría.
Licúa la leche evaporada con la fécula de maíz, los huevos, el queso crema y el azúcar restante.
Vierte en los moldes y tapa con papel aluminio.
Hornea a baño María por 35 minutos a 180° C.

PRESENTACIÓN

Sirve en platitos individuales.

TIPS

Puedes aromatizar el flan con un poco de ralladura de limón o naranja.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Martha Lopez Barron
31/01/2020 11:42:02
Súper vamos a hacerlo
Selene Lopez Suazo
02/10/2019 16:41:00
Sencilla y rica
Maria Ceru
15/07/2019 01:43:26
me gusto lo pondre en practica gracias
Rodolfo Vera
03/03/2017 09:10:03
Que rico, este postre si me gusta =)
Fernando Hernandez
03/03/2017 09:09:13
Deli
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