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Receta de Rico Flan Casero
Receta

Rico Flan Casero

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No hay nada más delicioso que un flan casero como postre. Esta tradicional receta mexicana es un clásico que no puedes dejar de probar. Su textura cremosita y delicioso sabor a caramelo y vainilla conquistarán hasta los paladares más exigentes. Prepáralo y compártelo con todos en casa.
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Ingredientes

7 porciones
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla

Preparación

Pon en una sartén el azúcar con un chorrito de agua. Revuelve hasta formar caramelo, viértelo en una flanera o molde para horno.
Licúa los huevos, las leches y la vainilla, agrega la mezcla al molde.
Cuécelo a baño maría en la estufa u horno hasta que tenga consistencia de gelatina.

PRESENTACIÓN

Decora con nuez o chispas de chocolate.

TIPS

Hazlo un día antes de servirlo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
228.1
kcal
11.41%
100
%
Proteína
7.7
g
15.4%
Carbohidrato, por diferencia
31.8
g
10.6%
Lípido total (grasa)
7.5
g
11.54%
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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