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Flan de Guayaba con Tomillo

75 min
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Consiente a tu familia con este delicioso flan de guayaba con tomillo. Tiene un agradable dulzor que va perfecto con lo aromático del tomillo. Es fácil de preparar y lo puedes hacer con un día de anticipación.
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Flan de Guayaba con Tomillo
Consiente a tu familia con este delicioso flan de guayaba con tomillo. Tiene un agradable dulzor que va perfecto con lo aromático del tomillo. Es fácil de preparar y lo puedes hacer con un día de anticipación.

Ingredientes

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  • 5 piezas de huevo
  • 378 mililitros de leche evaporada
  • 397 mililitros de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 225 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 225 gramos de guayaba
  • 1 taza de azúcar para el caramelo
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Flan de Guayaba con Tomillo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un sartén coloca la taza de azúcar a fuego medio y mueve con una pala de madera hasta que se forme un caramelo.
Engrasa un molde con aceite en aerosol y vierte el caramelo encima.
Coloca los huevos, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y el queso crema en la licuadora. Corta las guayabas y retira las semillas, agrégalas a la licuadora junto con el tomillo.
Vierte la mezcla en el molde y colócalo en una charola profunda y llena hasta la mitad con agua. Hornea por 30 minutos.
Retira del horno, deja enfriar por 10 minutos y cubre con Película Antiadherente Pétalo® y deja enfriar por completo.
Desmolda y sirve con más guayabas encima y algunas ramas de tomillo.
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TIPS

"Puedes utilizar guayaba en almíbar en caso de no tengas guayaba natural. "

PRESENTACIÓN

"Coloca rebanadas de guayaba y algunas ramas de tomillo, sirve junto con las servilletas Pétalo®. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan de Guayaba con Tomillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
484
kcal
24%
484 kcal
Carbohidratos
75.4
g
25%
75.4 g
Proteinas
10.5
g
21%
10.5 g
Lípidos
18.5
g
28%
18.5 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
73.6
g
82%
73.6 g
Colesterol
68.0
mg
23%
68.0 mg
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