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Receta

Flan de Queso con Licor de Café

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El Flan de queso con Licor de Café es un postre que puedes preparar cuando tengas una cena elegante en tu casa y quieras impresionar a todos con tu creación.

Ingredientes

1 porción
  • 150 mililitros de licor de café
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 250 mililitros de café intenso
  • 6 huevos
  • quesos crema

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C.
    Calentar el azúcar con un poco de concentrado de café forma un caramelo bola suave meter al congelador y reservar.
    Licuar todos los ingredientes que faltan.
    Verter en el molde sobre el caramelo y tapa con papel aluminio y hornear a baño María por 20 min deja enfriar desmoldar y servir.

    PRESENTACIÓN

    Puedes caramelizar algunos granos de café para presentación.

    TIPS

    De preferencia deja el caramelo hasta que se congele antes de verter el líquido.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1426
    kcal
    71%
    Carbohidratos
    185
    g
    62%
    Proteínas
    45.7
    g
    91%
    Lípidos
    34.7
    g
    53%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    183
    g
    204%
    Colesterol
    1339
    mg
    446%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Jerry Torales
    17/06/2016 18:02:40
    A través de Android :)
    Gilary Acosta
    05/01/2016 13:35:52
    A través de Android Interesante, definitivamente la probare ;)

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