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Jerry Torales

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Flan de Queso con Licor de Café

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El Flan de queso con Licor de Café es un postre que puedes preparar cuando tengas una cena elegante en tu casa y quieras impresionar a todos con tu creación.
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Ingredientes

1 porción
  • 150 mililitros de licor de café
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 250 mililitros de café intenso
  • 6 huevos
  • quesos crema

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Calentar el azúcar con un poco de concentrado de café forma un caramelo bola suave meter al congelador y reservar.
Licuar todos los ingredientes que faltan.
Verter en el molde sobre el caramelo y tapa con papel aluminio y hornear a baño María por 20 min deja enfriar desmoldar y servir.

PRESENTACIÓN

Puedes caramelizar algunos granos de café para presentación.

TIPS

De preferencia deja el caramelo hasta que se congele antes de verter el líquido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Carmen Avila
23/12/2019 10:38:21
Me encanta este postre
Jerry Torales
17/06/2016 18:02:40
A través de Android :)
Gilary Acosta
05/01/2016 13:35:52
A través de Android Interesante, definitivamente la probare ;)

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