Tartitas de Amaranto con Chocolate y Flan

Name: Tartitas de Amaranto con Chocolate y Flan
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de amaranto; 1/2 tazas de chocolate amargo; 1 cucharada de ralladura de naranja; 1 caja de Flan De Vainilla Light D´Gari®, (20 g); 1 litro de leche light; 5 cucharadas de yogur griego, sin grasa, para decorar; 5 cucharaditas de virutas de chocolate, amargo; al gusto de ralladura de naranja, para decorar; al gusto de hoja de menta, para decorar