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Receta de Florecitas de Malvavisco
Receta

Florecitas de Malvavisco

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Delicioso malvavisco en forma de flor, prepáralos en primavera o para alguna fiesta infantil, les encantará.

Ingredientes

6 porciones
  • 250 gramos de azúcar refinada
  • 10 gramos de grenetina
  • 2 cucharadas de glucosa
  • 130 mililitros de agua
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 cucharada de dioxido de titanio
  • 1 gota de colorante artificial rojo, poner unas gotas para que se haga rosa

Preparación

En un molde en forma de flor engrasar con aceite y refrigerar.
Hidrata la grenetina en agua y dilulle a baño maria agrega el azúcar, la glucosa y mueve asta desacer bien.
Retira del fuego y agregale el dioxido, la vainilla y el colorante integralos bien.
Vacia a los moldes y deja refrigerar por 2 horas retiralos del molde y espolvorealos con azúcar.

PRESENTACIÓN

En bolsitas de celofán ponlas y ciérralas con un listón de color.

TIPS

Cuida poner las cantidades exactas ya que si no las pones no quedará el malvavisco.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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