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Flotatina de Vainilla

4h
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Prepara esta deliciosa flotatina de vainilla cubierta con rica gelatina de fresa. Es sumamente rica, muy cremosa por dentro y acidita por fuera. Lo mejor de todo, es que solamente necesitas licuar y listo. El postre ideal para compartir con tu familia.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de leche de vaca, para la gelatina de vainilla
  • 1/2 tazas de crema ácida, para la gelatina de vainilla
  • 3/4 tazas de leche condensada, para la gelatina de vainilla
  • 2 cucharadas de vainilla líquida, para la gelatina de vainilla
  • 4 sobres de grenetina, para la gelatina de vainilla (7 g c/u) hidratada
  • 4 tazas de agua, caliente
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 2 cucharadas de colorante rojo
  • al gusto de fresa, en cuartos, para decorar.

Preparación

Para la gelatina de vainilla, licúa la leche con la crema, la leche condensada, la esencia de vainilla y la grenetina.
Vierte en un molde y refrigera hasta que cuaje.
Mientras tanto, disuelve el polvo de gelatina de fresa en el agua caliente, agrega el colorante vegetal rojo y deja enfriar cuidando de que no cuaje.
Despega con cuidado la gelatina de vainilla del molde y vierte la gelatina de fresa, tratando de que se inserte por los lados y la encapsule. Llena hasta cubrir por completo y que la de vainilla flote.
Refrigera hasta que cuaje, desmolda y sirve con fresas en rebanadas.

PRESENTACIÓN

Decora con fresas en el centro.

TIPS

Engrasa tu molde para que sea más fácil el desmolde.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
84.9
kcal
4.25%
Carbohidrato, por diferencia
11.7
g
3.9%
Proteína
2
g
4%
Lípido total (grasa)
3.1
g
4.77%
100
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Mayuris Meza
26/06/2020 09:45:08
Lo área en casa
Playita Mia
22/06/2020 18:47:06
Facil de entender y hacerla💯 %,muy deliciosa...💝🙋‍♀️👍👍👏👏
Laynny Novelo
20/06/2020 08:40:01
Las Recetas Muy Bien Explicadas Y Fáciles De Hacer Con Un Delicioso Toque De Kiwilimón! 💞 👌 💋 🙋
Araceli Basilio
19/06/2020 20:01:13
Ya la hice y quedo muy deliciosa.
saraith Vera
19/06/2020 09:24:30
Delicioso y fácil de hacer
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