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Receta de Flotatina de Vainilla
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Flotatina de Vainilla

240 min
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Prepara esta deliciosa flotatina de vainilla cubierta con rica gelatina de fresa. Es sumamente rica, muy cremosa por dentro y acidita por fuera. Lo mejor de todo, es que solamente necesitas licuar y listo. El postre ideal para compartir con tu familia.
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Flotatina de Vainilla
Prepara esta deliciosa flotatina de vainilla cubierta con rica gelatina de fresa. Es sumamente rica, muy cremosa por dentro y acidita por fuera. Lo mejor de todo, es que solamente necesitas licuar y listo. El postre ideal para compartir con tu familia.

Ingredientes

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  • 1 taza de leche para la gelatina de vainilla
  • 1/2 taza de crema ácida para la gelatina de vainilla
  • 3/4 de taza de leche condensada para la gelatina de vainilla
  • 2 cucharadas de vainilla para la gelatina de vainilla
  • 4 sobres de grenetina para la gelatina de vainilla (7 g c/u) hidratada
  • 4 tazas de agua caliente
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 2 cucharadas de colorante rojo
  • al gusto de fresa en cuartos, para decorar.
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Flotatina de Vainilla

Preparación

Para la gelatina de vainilla, licúa la leche con la crema, la leche condensada, la esencia de vainilla y la grenetina.
Vierte en un molde y refrigera hasta que cuaje.
Mientras tanto, disuelve el polvo de gelatina de fresa en el agua caliente, agrega el colorante vegetal rojo y deja enfriar cuidando de que no cuaje.
Despega con cuidado la gelatina de vainilla del molde y vierte la gelatina de fresa, tratando de que se inserte por los lados y la encapsule. Llena hasta cubrir por completo y que la de vainilla flote.
Refrigera hasta que cuaje, desmolda y sirve con fresas en rebanadas.
Santiago

Santiago Hernández


TIPS

"Engrasa tu molde para que sea más fácil el desmolde. "

PRESENTACIÓN

"Decora con fresas en el centro. "

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Calificaciones (4)
Doris Allende Oblitas
2017-11-15T14:08:51.00-06
Me gustaría saber a que le llaman crema ácida por favor
Ale Escobedo
2017-11-14T14:07:22.00-06
Simplemente deliciosa!!!
Luz María Hernández
2017-11-01T21:43:21.00-06
Ya la probe y esta rica yo la intetaré hacer
Blanca Blanco
2017-11-01T10:19:10.00-06
Me encanto
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flotatina de Vainilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
82.0
kcal
4.1%
82.0 kcal
Carbohidratos
13.0
g
4.3%
13.0 g
Proteinas
1.8
g
3.7%
1.8 g
Lípidos
2.0
g
3.1%
2.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
13.0
g
14%
13.0 g
Colesterol
7.9
mg
2.6%
7.9 mg
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