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Fondant Casero

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¿Te encantan los pasteles decorados pero no sabes cómo hacerlos? Te damos la receta de Fondant Casero, perfecto para que decores pasteles, cupcakes, galletas, cakepops, etc.. Ya no tendrás que preocuparte por investigar en dónde comprar fondant.

Lo mejor de este Fondant Casero es que lleva ingredientes muy fáciles de conseguir y sólo necesitarás colorante vegetal para darle el toque de la decoración que quieras hacer. Vuélvete un experto de pasteles decorados. ¿Pensabas que era así de fácil hacer fondant?
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

1 porción
  • 500 gramos de malvaviscos
  • 3 cucharadas de agua
  • 1/4 de taza de manteca vegetal
  • 1 kilo de azúcar glass
  • 2 tazas de fécula de maiz

Preparación

Coloca en un bowl los malvaviscos, el agua y calienta en el microondas hasta que se derritan.
Barniza el bowl de la batidora con la manteca vegetal y agrega los malvaviscos fundidos y el azúcar glass, bate y añade la fécula de maíz poco a poco hasta que el malvavisco se despegue de las paredes y se vuelva suave y elástico.
Coloca el fondant en papel plástico y reposa por 1 hora.
Estira con ayuda de un rodillo y usa para decorar tus pastelitos favoritos.

PRESENTACIÓN

Decora cupcakes o algún pastelito y disfruta.

TIPS

Usa fécula de maíz para evitar que se pegue a tus manos o a la mesa de trabajo.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
7569
kcal
378%
Carbohidratos
1863
g
621%
Proteínas
9.6
g
19%
Lípidos
34.1
g
52%
Fibra dietética
4.9
g
9.8%
Azúcares
1206
g
1340%
Colesterol
33.8
mg
11%
Esha
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Calificaciones (3)
Teresa Nogueda
23/10/2019 14:09:41
Hola..está preparación cuánto tiempo puede conservarse??
Veronica Urbina Leon
05/06/2019 22:02:22
Asombroso
Ariana R. Melgoza
21/01/2019 18:31:45
Awesome!!

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