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Fondant de Bombón

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Esta receta de Fondant de Bombón es fácil, rápida y puedes hacerla del color de tu elección para decorar Pasteles y Cupcakes.
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Fondant de Bombón
Esta receta de Fondant de Bombón es fácil, rápida y puedes hacerla del color de tu elección para decorar Pasteles y Cupcakes.

Ingredientes

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  • colorantes artificial
  • 2 paquetes de bombón
  • 500 gramos de azúcar glass
  • 2 cucharadas de glicerina comestible
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Fondant de Bombón

Preparación

En un bowl a baño maría derretir los bombones por completo.
En otro bowl ponemos el azúcar glass, y agregamos los bombones derretidos.
Incorporamos de manera envolvente, hasta formar una especie de masa. Agregamos la glicerina y seguimos mezclando. OJO: es muy pegajosa.
Agrégale el color de tu preferencia (tenga cuidado porque pintan mucho).
Extiende a tu gusto para formar figuras o forrar un pastel.
Mari

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TIPS

"Puedes decorar galletas, cup cakes, pasteles, bombones, etc..."

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Calificaciones (18)
Marycruz Lorence
2017-09-26T10:30:05.00-06
como pegas el fondant al pan (pastel)? haces una especie de mezcla como cemento para que pegue o como?
Adriana Gurrola
2014-08-15T11:03:34.00-06
Hola Adriana, realizamos el cambio gracias a tu duda. Agrégala al momento de mezclar de manera envolvente la mezcla de malvaviscos derretidos. Saludos
Adriana Gurrola
2014-08-07T12:31:36.00-06
A través de Android ¿En qué momento se agrega la glicerina?
Carolina Fernandez
2013-10-10T09:35:29.00-06
LA GLICERINA SE CONSIGUE EN LAS TIENDAS DE MATERIAS PRIMAS PARA REPOSTERIA,
Keren BM
2013-10-08T18:15:10.00-06
CUANTO BOMBOM LE PONES?
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fondant de Bombón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
2159
kcal
108%
2159 kcal
Carbohidratos
500
g
167%
500 g
Proteínas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
29.7
g
46%
29.7 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
459
g
511%
459 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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