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Mari Ramos

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Receta de Fondant de Bombón
Receta

Fondant de Bombón

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Esta receta de Fondant de Bombón es fácil, rápida y puedes hacerla del color de tu elección para decorar Pasteles y Cupcakes.
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Ingredientes

1 porción
  • colorantes artificial
  • 2 paquetes de bombón
  • 500 gramos de azúcar glass
  • 2 cucharadas de glicerina comestible

Preparación

En un bowl a baño maría derretir los bombones por completo.
En otro bowl ponemos el azúcar glass, y agregamos los bombones derretidos.
Incorporamos de manera envolvente, hasta formar una especie de masa. Agregamos la glicerina y seguimos mezclando. OJO: es muy pegajosa.
Agrégale el color de tu preferencia (tenga cuidado porque pintan mucho).
Extiende a tu gusto para formar figuras o forrar un pastel.

TIPS

Puedes decorar galletas, cup cakes, pasteles, bombones, etc...

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (18)
Marycruz Lorence
26/09/2017 10:30:05
como pegas el fondant al pan (pastel)? haces una especie de mezcla como cemento para que pegue o como?
Adriana Gurrola
15/08/2014 11:03:34
Hola Adriana, realizamos el cambio gracias a tu duda. Agrégala al momento de mezclar de manera envolvente la mezcla de malvaviscos derretidos. Saludos
Adriana Gurrola
07/08/2014 12:31:36
A través de Android ¿En qué momento se agrega la glicerina?
Carolina Fernandez
10/10/2013 09:35:29
LA GLICERINA SE CONSIGUE EN LAS TIENDAS DE MATERIAS PRIMAS PARA REPOSTERIA,
Keren BM
08/10/2013 18:15:10
CUANTO BOMBOM LE PONES?
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