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Fondant de Chocolate

Fondant de Chocolate

30 minutos

Media

5 porciones

Lucia Carrera

Pastelitos de chocolate con el centro relleno de chocolate derretido de mi amiga Mari, deliciosos!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

160 gramos de chocolate 70% cacao
100 gramos de mantequilla
1/2 taza de azúcar glass
2 huevos
2 yemas de huevo
2 cucharadas de harina
5 moldes para pastelitos o ramekins

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Preparación

Derretir el chocolate y la mantequilla a baño María.

Batir los 2 huevos, las 2 yemas y el azúcar glass, hasta lograr un color amarillo pálido. Dejar enfriar el chocolate y luego unir las dos mezclas.

Agregar la harina tamizada y mezclar a mano.

Colocar en moldes enmantecados y enharinados.

Cocinar de 7 a 9 minutos. Sacar del molde una vez que pase un minuto de haberlos sacado del horno.

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Fondant de Chocolate

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

476

kcal

24%

Carbohidratos

44.2

15%

Proteínas

8.3

17%

Lípidos

34.2

53%

Fibra dietética

3.8

7.7%

Azúcares

32.7

36%

Colesterol

210

70%

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Calificaciones (5)

Anónimo

2016-02-07T19:55:13.00-06

Fondant de chocolate A qué temperatura debe estar el horno ?

Anónimo

2013-11-13T15:39:43.00-06

uuuummmmmm que rico me encanta el chocolate.esta receta se ve deliciosa.

Stephy Gelles

2013-05-31T19:49:29.00-06

Yummmm!!! Se ven increibleeeeeeeeeeeeeeeees!!

grecia ramos

2013-02-14T13:46:29.00-06

solo falto colocarle la temperatura del horno que generalmente es a 180 grados centigrados Excelente receta, facil, economica y con muy pocos ingredientes, los pasos usados muy practicos, solo falto colocarle la temperatura del horno que generalmente es a 180 grados centigrados.

Helena Gómez

2013-02-11T10:01:43.00-06

deliciosos!!! mmmm este postre es ideal para cualquier ocasión, me encantó!!!