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Alejandra Cota
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Frappé de Moka Fácil

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Porque para cualquier momento del día, un café es como un apapacho al alma, preparamos esta receta de Frappé de Moka Fácil que puedes hacer con chocolate, café y leche.

Cuando sirvas este delicioso Frappé de Moka te recomendamos escarchar el vaso con granillo, crema batida y un trozo de chocolate, así podrás potenciar su sabor. Recuerda que la leche para este Frappé de Moka, la puedes sustituir por leche vegetal.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 tazas de hielo
  • 1 taza de café
  • 1/2 taza de jarabe de chocolate
  • 1 taza de leche de vaca fría
  • suficiente de chocolate amargo derretido, para escarchar
  • suficiente de granillo de chocolate para decorar
  • suficiente de crema batida para deccorar
  • suficiente de chocolate amargo para decorar

Preparación

Licúa el hielo con el café negro, el jarabe de chocolate y la leche hasta obtener una consistencia de frappé, reserva en refrigeración.
Escarcha la boca de los vasos con el chocolate derretido, refrigera un minuto para solidificar ligeramente y decora con el granillo. Refrigera nuevamente para solidificar por completo.
Sirve el frappé en los vasos escarchados y decora con crema batida y un trozo de chocolate.

PRESENTACIÓN

Decora el vaso escarchado con granillo y además con crema batida y un trozo de chocolate.

TIPS

Puedes sustituir la leche entera por leche vegetal para hacer una versión más ligera.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
504
kcal
25%
Carbohidratos
100.0
g
33%
Proteínas
17.0
g
34%
Lípidos
0.6
g
1.0%
Fibra dietética
2.0
g
4.1%
Azúcares
40.6
g
45%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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