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Lorenza Ávila

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Receta de Fresas Cubiertas con Chocolate
Receta

Fresas Cubiertas con Chocolate

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Un postre delicioso y ligero de fresas cubiertas con chocolate de leche. Puedes decorarlas con chocolate blanco o con chispas de colores.
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Ingredientes

6 porciones
  • 450 gramos de chispa de chocolate de leche
  • 2 cucharadas de manteca de cacao
  • 12 fresas con sus hojitas

    Preparación

    Poner palillos en cada fresa (por el lado de las hojas).
    Poner a derretir el chocolate y la manteca a baño María hasta que este suave. Agarrando las fresas de los palillos meter las puntas de las fresas a la mezcla de chocolate y ponerlas en una charola con papel de cera.
    Poner los palillos con fresas encajados en unicel para que se enfríen y endurezcan.
    También se pueden bañar con chocolate de leche (puesto con un tenedor) para que quede en rayitas.

    TIPS

    Si no tienes unicel puedes poner papel encerado sobre una charola y ponerlas acostadas después de meterlas al chocolate.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    448
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    47.1
    g
    16%
    Proteínas
    6.0
    g
    12%
    Lípidos
    26.4
    g
    41%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    40.2
    g
    45%
    Colesterol
    28.0
    mg
    9.3%
    Esha
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    Calificaciones (12)
    El Nayar Sandoval
    07/02/2018 13:53:44
    Esta hermosas voy hacer unas para regalárselas a mi amor cito gracias. Aquí les comparto una pagina donde ay una receta parecida espero y les sirva. http://enpasitos.com/index.php?option=item.php&category=cocina&sub_category=reposteria&item_id=2193&title=Como-hacer-fresas-cubiertas-de-chocolate
    MaLeny Odguez
    27/01/2018 08:46:37
    Cualquier tipo de chocolate? Manteca de cerdo o puedo usar mantequilla?
    Bianka Pasini
    28/04/2016 21:05:48
    A través de Android Yo lo voy a hacer a mi mama esto sera un secreto ♥♥♥
    Anónimo
    09/02/2014 00:32:35
    es muy practica y además rica. me gusta. sólo tengo una pregunta, la manteca que se utiliza en la receta es manteca vegetal?
    Blanca Salido Macias
    07/02/2014 19:10:26
    facil ,practico y deliciosos nada k decir
    Ver más

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