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Fresas cubiertas con chocolate

Lorenza Ávila

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Lorenza Ávila

Fresas Cubiertas con Chocolate

Name: Fresas Cubiertas con Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 450 gramos de chispa de chocolate de leche; 2 cucharadas de manteca, de cacao; 12 fresas, con sus hojitas

15 mins

Baja

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13 comentarios

Lorenza Ávila

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Un postre delicioso y ligero de fresas cubiertas con chocolate de leche. Puedes decorarlas con chocolate blanco o con chispas de colores.

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Ingredientes

6 porciones

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450 gramos de chispa de chocolate de leche
2 cucharadas de manteca, de cacao
12 fresas, con sus hojitas

Preparación

Poner palillos en cada fresa (por el lado de las hojas).

Poner a derretir el chocolate y la manteca a baño María hasta que este suave. Agarrando las fresas de los palillos meter las puntas de las fresas a la mezcla de chocolate y ponerlas en una charola con papel de cera.

Poner los palillos con fresas encajados en unicel para que se enfríen y endurezcan.

También se pueden bañar con chocolate de leche (puesto con un tenedor) para que quede en rayitas.

TIPS

Si no tienes unicel puedes poner papel encerado sobre una charola y ponerlas acostadas después de meterlas al chocolate.

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Fresas Cubiertas con Chocolate

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

398.2

kcal

19.91%

Carbohidrato, por diferencia

41.6

13.87%

Proteína

5.3

10.6%

Lípido total (grasa)

23.6

36.31%

100

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karla napoles

02/01/2020 16:03:27

ami me quedo muy rico encontré todos los ingredientes y no necesite los TIPS quien dijo que la receta es fácil la quien dijo eso es una estúpida y tonta porque no sabe cuanto te gastas es una tonta y estúpida

El Nayar Sandoval

07/02/2018 13:53:44

Esta hermosas voy hacer unas para regalárselas a mi amor cito gracias. Aquí les comparto una pagina donde ay una receta parecida espero y les sirva. http://enpasitos.com/index.php?option=item.php&category=cocina&sub_category=reposteria&item_id=2193&title=Como-hacer-fresas-cubiertas-de-chocolate