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Fresas Cubiertas con Chocolate

Fresas Cubiertas con Chocolate

Name: Fresas Cubiertas con Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 450 gramos de chispa de chocolate de leche; 2 cucharadas de manteca de cacao; 12 fresas con sus hojitas

15 minutos

Baja

6 porciones

Lorenza Ávila

Un postre delicioso y ligero de fresas cubiertas con chocolate de leche. Puedes decorarlas con chocolate blanco o con chispas de colores.

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Ingredientes

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450 gramos de chispa de chocolate de leche
2 cucharadas de manteca de cacao
12 fresas con sus hojitas

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Preparación

Poner palillos en cada fresa (por el lado de las hojas).

Poner a derretir el chocolate y la manteca a baño María hasta que este suave. Agarrando las fresas de los palillos meter las puntas de las fresas a la mezcla de chocolate y ponerlas en una charola con papel de cera.

Poner los palillos con fresas encajados en unicel para que se enfríen y endurezcan.

También se pueden bañar con chocolate de leche (puesto con un tenedor) para que quede en rayitas.

TIPS

Si no tienes unicel puedes poner papel encerado sobre una charola y ponerlas acostadas después de meterlas al chocolate.

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Fresas Cubiertas con Chocolate

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

448

kcal

22%

Carbohidratos

47.1

16%

Proteínas

6.0

12%

Lípidos

26.4

41%

Fibra dietética

3.2

6.4%

Azúcares

40.2

45%

Colesterol

28.0

9.3%

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Calificaciones (12)

El Nayar Sandoval

2018-02-07T13:53:44.00-06

Esta hermosas voy hacer unas para regalárselas a mi amor cito gracias. Aquí les comparto una pagina donde ay una receta parecida espero y les sirva. http://enpasitos.com/index.php?option=item.php&category=cocina&sub_category=reposteria&item_id=2193&title=Como-hacer-fresas-cubiertas-de-chocolate