Alejandra LAra

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Receta

Frutitas de Horno

Name: Frutitas de Horno
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de harina de arroz; 500 gramos de manteca; 3 huevos; 3 yemas de huevo; 250 gramos de azúcar; azúcar, y canela en polvo para decorar

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Bueno es una receta de galletas que se elabora apartir de harina de arroz, y canela, son de consistencia suaves.

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Ingredientes

15 porciones

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1 kilo de harina de arroz
500 gramos de manteca
3 huevos
3 yemas de huevo
250 gramos de azúcar
azúcar, y canela en polvo para decorar

Preparación

Acremar la manteca con el azúcar.

Agregar los huevos y las yemas uno a uno y seguir batiendo.

Cernir los polvos y agregarlos a la mezcla anterior y batir bien hasta que la masa esté homogénea.

Forma las galletas dándoles formas con las manos, circulares y colocarlas en una charola para horno limpia.

Hornear por 2 horas o hasta que estén cocidas.

Para decorar licúa un poco de azúcar y canela reserva, una vez que estén cocidas retira del horno y deja enfriar, revuelca las galletas en la mezcla de azúcar y canela y listo. Buen provecho