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Alejandra LAra

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Frutitas de Horno

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Bueno es una receta de galletas que se elabora apartir de harina de arroz, y canela, son de consistencia suaves.
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Ingredientes

15 porciones
  • 1 kilo de harina de arroz
  • 500 gramos de manteca
  • 3 huevos
  • 3 yemas de huevo
  • 250 gramos de azúcar
  • azúcar, y canela en polvo para decorar

Preparación

Acremar la manteca con el azúcar.
Agregar los huevos y las yemas uno a uno y seguir batiendo.
Cernir los polvos y agregarlos a la mezcla anterior y batir bien hasta que la masa esté homogénea.
Forma las galletas dándoles formas con las manos, circulares y colocarlas en una charola para horno limpia.
Hornear por 2 horas o hasta que estén cocidas.
Para decorar licúa un poco de azúcar y canela reserva, una vez que estén cocidas retira del horno y deja enfriar, revuelca las galletas en la mezcla de azúcar y canela y listo. Buen provecho

PRESENTACIÓN

Sírvelas en un plato para postre con canela y azúcar espolvoreada.

TIPS

Cómelas calientitas con un vaso de leche y su sabor es irresistible.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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